Multicooker telah menjadi pembantu yang sangat diperlukan di dapur mana-mana suri rumah. Ia membantu menjimatkan masa peribadi, sementara hidangan yang diamanahkan kepada multicooker ternyata enak dan menyihatkan. Nampaknya dia dapat memasak segalanya - bubur, sup, bahkan hidangan yang kompleks, misalnya pilaf. Ternyata peranti ini juga dapat membantu ketika memasak kek keju, dan ternyata tidak lebih buruk daripada dalam kuali biasa.
Ciri memasak kuih curd dalam periuk perlahan
Semasa menyiapkan cheesecakes dalam multicooker, perlu diingat bahawa anda menggunakan minyak sayuran lebih sedikit daripada ketika memasak dalam kuali. Ini bermakna kek keju anda akan lebih sihat dan rendah kalori.
Lebih-lebih lagi, multicooker boleh menjadi alternatif yang sangat baik untuk dapur gas atau elektrik, misalnya, di negara ini. Oleh itu, anda boleh membawanya ke sana dengan selamat dan memasak kek keju untuk sarapan. Dan jika dacha anda terletak di sebuah kampung, maka jangan ragu untuk bertanya kepada jiran anda di mana anda boleh membeli keju kotej buatan sendiri untuk membuat syrniki.
Kelebihan utama multicooker ialah makanan tidak terbakar di dalamnya. Yang anda perlukan hanyalah memilih mod yang diinginkan, dan dalam keadaan ini masa yang diperlukan akan ditetapkan secara automatik, yang juga akan selamat untuk penampilan hidangan anda.
Multicooker akan menjaga masa peribadi anda. Anda tidak perlu berdiri di atas dapur menunggu penkek dimasak. Yang anda perlukan hanyalah menyediakan alas untuk kuih curd dan meletakkannya di dalam periuk perlahan. Teknologi pintar akan melakukan apa sahaja untuk anda.
Memasak cheesecakes dalam periuk perlahan
Memasak kek keju dalam periuk perlahan sangat mudah. Sekiranya anda mempunyai keju kotej - buatan sendiri atau dibeli, kismis atau prun, anda boleh mula membuat kek keju dengan selamat. Anda boleh menghias kek keju dengan buah kering, atau menambahkannya ke dalam komposisi makanan istimewa.
Resipi secara keseluruhan tidak berbeza dengan yang tradisional, namun, ketika bekerja dengan multicooker, jangan lupa memilih mod penaik. Hasilnya, cheesecakes rangup, keemasan dan umumnya cantik dan sedap. Multicooker menjadikan lempeng keju lebih lembut, tetapi tidak dapat menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa.
Untuk menyediakan kek keju, bahan berikut diperlukan: keju kotej - 200 g, satu telur, 3 sudu besar. l. gula, jumlah tepung dan minyak sayuran yang sama. Kisar keju kotej dengan gula sehingga serbuk halus diperoleh, tambahkan telur ayam ke jisim yang dihasilkan. Untuk rasa, anda boleh menambah sebungkus vanila atau kelapa. Dengan bantuan tepung, mulailah membentuk kuih curd. Letakkan kek keju yang telah siap di dalam periuk perlahan, setelah setetes sayur atau minyak zaitun. Ingatlah untuk memisahkannya antara satu sama lain.
Masak kuih curam selama kira-kira 20 minit dalam mod penaik. Pegang syrniki yang disediakan dalam periuk perlahan selama kira-kira 5 minit, kemudian keluarkan dan sajikan dengan krim masam atau jem - mengikut budi bicara anda.
