Jem kerucut pinus adalah makanan istimewa yang tidak biasa tetapi sangat sihat. Jem cedar boleh memberi kesan positif kepada batuk, selsema dan beberapa penyakit lain. Pada masa yang sama, ia mempunyai rasa yang luar biasa dan aroma cerah.
Ia perlu
- - 1 kilogram kon cedar;
- - 2 liter air;
- - 5 kilogram gula pasir.
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat jem yang tidak biasa ini, ambil kerucut pain dan bilas hingga bersih di bawah air sejuk. Setelah dibilas, pastikan untuk mengeringkan tunas dengan meletakkannya di tuala kertas dapur.
Langkah 2
Seterusnya, anda memerlukan periuk enamel yang besar. Masukkan kerucut pinus ke dalam periuk ini, isi dengan air sejuk sehingga menutup kerucut satu setengah sentimeter. Biarkan mereka merendam dalam air selama sehari.
Langkah 3
Setelah waktunya berlalu, toskan air dan isi kembali tunas. Air juga harus menutupinya dengan jarak satu setengah sentimeter. Masukkan periuk enamel pada api kecil dan rebus kerucut selama dua puluh minit sehingga lembut sepenuhnya.
Langkah 4
Mula menyediakan sirap. Ambil gula pasir dari pengiraan berikut: 400 mililiter air memerlukan satu kilogram gula pasir. Setelah tunas benar-benar lembut, toskan air dan renehkan ke dalam sirap gula selama dua puluh lima minit. Rebus kerucut pinus dalam sirap dengan api sederhana.
Langkah 5
Kemudian kecilkan api dan masak jem kon pain hingga lembut. Tuangkan jem panas yang sudah siap ke dalam balang kering yang bersih dan tutup dengan penutup.
Langkah 6
Jem kon pain yang sihat sudah siap. Makanan istimewa ini sangat berguna pada musim luruh dan musim sejuk. Ia boleh diberikan kepada anak-anak dengan susu atau teh panas. Ia akan mengatasi batuk dan selsema dengan sempurna, kerana semasa proses penyediaan, kerucut memindahkan kualiti ubat mereka ke sirap.
