Resipi cepat dan lazat untuk hidangan panas yang tidak biasa yang boleh ditambah dengan pelbagai ramuan yang anda sukai. Ini adalah pilihan yang akan menyelamatkan nyonya rumah dalam keadaan tiba tiba tetamu.
Ia perlu
- - 10 kentang sederhana;
- - 400 gram daging babi dan daging lembu cincang;
- - 1 biji bawang besar;
- - 150 gram keju keras;
- - 3 biji tomato;
- - 2 biji telur;
- - 2 sudu besar mayonis dan krim masam;
- - 4 sudu tepung gandum;
- - garam, perasa secukupnya.
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu menyediakan kentang untuk kaserol masa depan. Sayuran dibasuh, dikupas dan dikupas. Kemudian dimasak seperti kentang tumbuk biasa. Apabila kentang empuk, ia boleh dikeluarkan dari api dan tumbuk tanpa susu. Anda hanya boleh menambah sedikit mentega untuk rasa.
Langkah 2
Apabila kentang telah sejuk sedikit, anda perlu menambahkan telur dan tepung ke dalamnya, dan kemudian campurkan keseluruhan jisim dengan teliti. Selepas itu, kentang tumbuk mesti dibahagikan kepada dua bahagian yang sama. Ia akan menjadi asas kaserol masa depan.
Langkah 3
Lembaran penaik dilumurkan dengan mentega atau minyak sayuran, dan satu bahagian kentang tumbuk diletakkan di atas dan diratakan dengan teliti. Pengisiannya dibentangkan di atas.
Langkah 4
Pengisiannya terdiri daripada bawang cincang dan daging cincang sedikit masin dengan perasa kegemaran anda. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan sayur-sayuran dan ramuan lain ke dalam jisim. Contohnya, sayur-sayuran segar yang dicincang halus.
Langkah 5
Campuran krim masam dan mayonis diletakkan di atas pengisian, bahagian kedua jisim kentang juga diratakan dengan hati-hati.
Langkah 6
Di atas kaserol masa depan, anda perlu meletakkan tomato yang dipotong menjadi cincin bersaiz sederhana dan menutup keseluruhan hidangan dengan keju parut pada parut kasar.
Ia dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan dengan teliti selama kira-kira 40 minit.
