Salad murah boleh disediakan dari sayur-sayuran segar dan masin, telur, ikan kalengan, cendawan. Untuk menggayakan salad, gunakan mayonis, cuka, minyak sayuran, krim masam, jus lemon.
Ia perlu
-
- Nombor resipi 1:
- 2 biji lobak merah;
- 2 biji epal;
- 1 lobak kecil;
- 300 g kubis segar;
- 2 sudu besar minyak sayuran;
- 1 sudu kecil Cuka 6%;
- hijau;
- garam;
- lada hitam tanah.
- Nombor resipi 2:
- 10 cendawan rebus;
- 1 tin kacang merah
- 3 kentang rebus;
- 1 ulas bawang putih;
- 1 biji bawang;
- hijau;
- mayonis.
- Nombor resipi 3:
- 1 tin ikan dalam tin;
- 5 biji telur rebus;
- 1 sudu besar nasi;
- 1 biji bawang;
- 100 g mayonis;
- garam;
- hijau.
- Nombor resipi 4:
- 0.5 kg kentang rebus;
- 3 lobak rebus;
- 1 biji bit bakar;
- 0, 5 tin kacang hijau;
- 300 g ham;
- 3 biji telur rebus;
- 400 g mayonis;
- 4 sudu besar minyak sayuran;
- 2 biji bawang;
- 3-4 acar;
- 2 biji lemon;
- hijau.
- Nombor resipi 5
- 3 lada manis besar;
- 2 biji tomato;
- 1 telur rebus;
- 100 g mayonis;
- 2 sudu besar kefir;
- hijau;
- garam.
Arahan
Langkah 1
Nombor resipi 1
Parut wortel, epal dan lobak pada parut kasar. Potong kubis halus. Satukan semua bahan dalam satu cawan, masukkan garam, herba dan lada hitam. Campurkan minyak sayuran dan cuka, tambahkan campuran ini ke salad dan campurkan semuanya dengan baik sekali lagi.
Langkah 2
Nombor resipi 2
Potong bawang menjadi cincin separuh nipis dan gorengkannya perlahan-lahan dalam minyak sayuran. Masukkan cendawan dadu ke dalam bawang dan tumis semuanya selama 15 minit. Bilas kacang dengan air sejuk, potong kentang menjadi kiub, potong bawang putih. Masukkan semua komponen ke dalam mangkuk salad, musim dengan mayonis dan kacau hingga sebati. Anda akan mendapat salad berkhasiat yang boleh diletakkan di meja percutian.
Langkah 3
Nombor resipi 3
Bilas beras gandum bulat dan tutup dengan 2 sudu besar. air, masak hingga lembut. Buangkan bijirin rebus ke atas ayak untuk gelas cecair. Gunakan garpu untuk tumbuk ikan kalengan dan masukkan ke dalam mangkuk. Potong telur menjadi kiub dan bawang menjadi kepingan nipis dan gabungkan kedua-duanya dengan ikan. Masukkan beras di sana, garam dan tutup dengan mayonis. Campurkan, biarkan salad selama 1, 5-2 jam, kemudian hidangkan.
Langkah 4
Nombor resipi 4
Potong kentang dan wortel menjadi kiub. Potong bawang menjadi cincin, garam dan gosokkan dengan tangan anda, kemudian campurkan dengan separuh kentang. Masukkan campuran ke dalam mangkuk salad dan tuangkan lebih dari 3 sudu besar. minyak. Campurkan kacang hijau dengan sisa kentang dan acar dadu, wortel, bit, daging dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Campurkan semuanya dengan baik. Perah jus dari lemon dan campurkan dengan mayonis, tuangkan kuah ini ke atas salad. Taburkan pinggan dengan ramuan di atas, hiaskan dengan kepingan telur rebus. Salad murah ini rasanya luar biasa walaupun terdapat makanan.
Langkah 5
Nombor resipi 5
Potong lada menjadi kepingan nipis. Potong telur dan tomato ke dalam kiub kecil. Sambungkan semua komponen bersama. Cairkan mayonis dengan kefir dan salad musim dengannya. Taburkan herba cincang halus di atas pinggan.
