Ternyata salad yang sangat enak dan memuaskan. Dalam penyediaan salad ini, lebih baik menggunakan bukan bawang biasa, tetapi daun bawang, yang akan memberikan rasa dan aroma yang unik pada hidangan ini.
Ia perlu
- -300 g isi ayam;
- -3 telur ayam rebus atau 8 puyuh rebus;
- -500 g kentang muda;
- -3 lobak besar;
- -Sengak atau daun bawang;
- -Mayonis.
- -Garam dan lada.
Arahan
Langkah 1
Untuk kemudahan memasak, semua bahan yang diperlukan mesti disediakan dan diletakkan di atas meja dapur.
Langkah 2
Basuh wortel dan kentang di bawah air suam dan letakkan di dalam periuk dengan air. Masak dengan api sederhana hingga masak.
Langkah 3
Semasa kentang dengan wortel sedang dimasak, anda perlu memasak fillet. Ia juga perlu dimasukkan ke dalam periuk air sejuk dan dimasak selama 20-25 minit.
Langkah 4
Kupas dan parut kentang dan wortel yang telah siap.
Potong fillet menjadi kiub kecil yang sama.
Langkah 5
Kupas telur dan potong dengan pisau atau parut halus.
Cincang cendawan halus.
Langkah 6
Potong bawang menjadi setengah cincin kecil. Sekiranya anda mengambil daun bawang untuk memasak, kemudian sebelum memotongnya, letakkan di dalam cawan dan tuangkan air mendidih di atasnya selama 5-10 minit. Toskan air dan potong bawang.
Langkah 7
Semua bahan mesti dilapisi dalam pinggan dalam. Lapisan pertama adalah kentang, yang mesti sedikit masin dan berminyak dengan mayonis. Lapisan cendawan diletakkan di atas kentang. Anda tidak boleh minyak dengan mayonis.
Langkah 8
Lobak diletakkan di atas cendawan. Musim dengan garam dan mayonis. Masukkan fillet ayam ke atas lobak merah. Garam dengan baik dan minyak dengan mayonis. Masukkan bawang ke atas fillet, kemudian telur. Musim dengan garam dan sedikit mayonis.
