Bahan utama hidangan adalah alpukat dan saderi. Alpukat adalah alternatif yang bagus untuk mereka yang tidak makan ikan dan makanan laut. Diperkaya dengan vitamin A, D dan asid lemak omega-3. Menghalang perkembangan aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular. Mengurangkan tahap lipid dan kolesterol dalam darah. Saderi dalam kombinasi dengan madu menguatkan sistem imun, memperbaiki nada, dan meningkatkan pencernaan. Salad musim bunga alpukat, saderi dengan madu dan minyak zaitun adalah gudang vitamin dan mineral. Pengambilan salad ini secara tetap dapat mencegah penuaan kulit.
Ia perlu
- - alpukat besar;
- - timun besar;
- - tomato besar;
- - tangkai saderi;
- - lemon;
- - sayur secukup rasa;
- - sayang;
- - 1 sudu kecil sos soya;
- - 1 sudu kecil cuka wain;
- - campuran lada yang berbeza;
- - 2 sudu besar minyak zaitun.
Arahan
Langkah 1
Kupas timun. Kisar. Hantar timun yang dicincang ke cawan. Potong tomato menjadi kiub. Masukkan timun. Potong batang saderi dengan halus, hantar ke timun dan tomato.
Langkah 2
Bahagikan alpukat menjadi dua bahagian dan keluarkan lubang. Keluarkan pulpa. Potong buah menjadi kiub dan gerimis dengan lemon.
Langkah 3
Sediakan hiasan salad. Campurkan cuka wain, minyak zaitun, kicap, dan madu. Pukul sebati ke dalam campuran homogen. Masukkan campuran lada secukup rasa. Musim salad dengan sos yang sedap.
Langkah 4
Masukkan herba cincang ke salad, kacau. Susun dalam bahagian dan hidangkan. Salad makanan ringan dan ringan tidak akan meninggalkan siapa pun.
