Kek span coklat ini adalah asas terbaik untuk pencuci mulut. Ia tidak mengandungi produk haiwan, yang bermaksud baik untuk berpuasa. Kek yang dibuat dari biskut seperti itu juga akan menarik minat kanak-kanak yang alah kepada telur dan susu lembu.
Berikut adalah produk yang diperlukan untuk biskut:
- 2 sudu besar Sahara,
- 3 sudu besar tepung,
- 2 sudu kecil soda (tanpa bahagian atas),
- 1 beg gula vanila
- 6 sudu besar l. koko,
- 2 sudu besar air sejuk
- 1, 5 Seni. l. cuka
- sedikit garam,
- kayu manis (pilihan)
- ½ sudu besar minyak sayuran.
Persiapan
Panaskan oven hingga 180-200 darjah, griskan acuan dengan minyak. Ayak tepung ke dalam mangkuk pengadun, masukkan koko, garam, gula, gula vanila, soda. Kacau semua bahan kering. Tebuk dua lubang kecil dalam campuran. Tuangkan cuka ke salah satu ceruk, dan minyak ke yang lain. Masukkan air sejuk dan kacau adunan. Ia harus cukup tebal.
Tuangkan campuran ke dalam acuan, letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama kira-kira 40 minit - perlawanan yang anda letakkan di tengah-tengah kek mesti kering. Sejukkan kek, tutup dengan krim, fondant, atau aising kegemaran anda. Anda juga boleh memotong kek cawan dan sandwic dengan krim. Berikut adalah salah satu pilihan untuk fudge yang akan berfungsi dengan kek cawan tanpa lemak.
Produk Fondant:
- 2 cawan gula
- jus setengah lemon,
- ½ segelas air.
Fondan memasak
Satukan gula dan air dalam periuk kecil, masukkan api. Didihkan campuran, didihkan buih dan masak hingga pekat, tuangkan sedikit jus lemon ke dalam sirap pekat. Kemudian keluarkan fondant dari api, sejukkan dan pukul sehingga fondant pekat dan putih.
