Walaupun di meja perayaan, tidak memalukan meletakkan bunga mawar seperti sosej. Mereka kelihatan sangat menyelerakan dan disiapkan dengan cepat dan tanpa banyak kerumitan.
Ia perlu
- - 200 g sosej separuh salai atau rebus berdiameter kecil;
- - 500 g pastri puff yang dibeli;
- - minyak sayuran untuk menyapu loyang;
- - pasli atau selada.
Arahan
Langkah 1
Gulungkan pasta puff ke dalam kepingan segi empat tepat setebal setengah sentimeter. Potong menjadi lebar 3 cm dan panjang 15-17 cm. Kupas sosej dari filem dan potong separuh bulatan nipis.
Langkah 2
Letakkan 3-4 keping sosej di setiap jalur doh sehingga pinggir bulat menonjol di luar pinggir doh, dan potongan sosis yang rata kira-kira di tengah jalur. Gulung ke atas dengan gulungan, sambil mencubit tepi bawah, dan bengkokkan sedikit puff pastry dari sisi sosis dalam bentuk kelopak.
Langkah 3
Lekatkan tusuk gigi kayu dalam bentuk salib ke dalam setiap mawar dari bawah. Ini akan menjadi asas yang tidak akan membiarkan bunga ros jatuh ke satu sisi. Letakkannya di atas loyang yang sudah berminyak. Panaskan oven hingga 200C dan bakar bunga ros selama 15 minit.
Langkah 4
Keluarkan barang bakar dari oven, angkat tusuk gigi, hiaskan dengan daun pasli atau selada. Ia boleh dihidangkan panas atau sebagai makanan ringan.
