Sekiranya anda memerlukan salad baru untuk meja perayaan, maka salad puff dengan lidah akan memenuhi semua harapan paling liar anda.
- 3-4 keping. kentang,
- 1 kepala bawang,
- 1 PC. lidah daging lembu
- 1/2 sudu besar soba,
- 1 PC. lobak merah,
- 2 keping. telur,
- 1 PC. bit,
- mayonis, garam, ramuan secukupnya.
Basuh kentang, kupas, rebus hingga lembut dalam air masin, kemudian keluarkan, sejukkan dan kisar pada parut kasar. Kami mencuci lidah di bawah air yang mengalir, mendidih, kemudian sejuk dan cincang halus. Kami menyusun soba, bilas dengan baik dan rebus hingga lembut dalam air masin.
Kupas bawang dan potong halus. Basuh wortel, rebus, sejukkan dan kisar pada parut kasar. Kami juga merebus bit dan mengisar pada parut kasar. Masak telur rebus, kemudian sejuk sepenuhnya, kupas dan cincang halus.
Letakkan bahan-bahan yang telah disediakan di atas pinggan mengikut urutan berikut: kentang, lidah sapi, soba, wortel, telur, bit. Gris setiap lapisan dengan mayonis, musim dengan rempah secukup rasa. Hiaskan bahagian atas salad dengan ramuan cincang.
