Diterjemahkan dari bahasa Sepanyol, kata sangria bermaksud "darah lembu". Itulah sebabnya versi klasik minuman ini melibatkan penggunaan wain merah kering. Namun, terdapat banyak resipi yang menurutnya sangria dibuat berdasarkan wain Sepanyol putih atau berkilau, samar-samar mengingatkan akan sampanye.
Ia perlu
-
- • Sebotol wain merah kering yang murah;
- • Oren;
- • Peach;
- • Epal;
- • Segelas rum putih;
- • Lemonade 0.5 l;
- • Gula;
- • Kayu manis.
Arahan
Langkah 1
Pada mulanya, idea mencampurkan wain dan buah berasal dari orang Sepanyol kerana perlu menjual buah-buahan yang mulai merosot. Sangria adalah minuman orang miskin, jadi wain murah adalah asas penyediaannya. Sudah tentu, sekarang ini, tidak ada yang bereksperimen dengan makanan yang manja; pilih buah segar untuk membuat sangria. Siapkan mereka terlebih dahulu. Keluarkan kulit dan kapsul biji epal, basuh oren dengan baik. Potong pic dan epal menjadi kiub, dan potong oren menjadi kepingan nipis. Biarkan buah dalam rum semalaman. Sejukkan di dalam peti sejuk.
Langkah 2
Sekarang gabungkan bahan-bahannya. Ingat, lebih baik menggunakan bahan-bahan sejuk. Pertama, tuangkan air limau ke dalam periuk, kemudian masukkan wain merah di sana, dan kemudian masukkan campuran buah-rum yang telah disediakan. Sekiranya anda menuangkan limun ke dalam wain, minumannya akan menjadi kurang berkarbonat.
Langkah 3
Kemudian masukkan gula dan kayu manis ke minuman untuk rempah tambahan. Gula ditambah secara eksklusif untuk rasa. Pastikan gula betul-betul cair. Sekiranya dikehendaki, minuman itu boleh disalirkan, walaupun orang Sepanyol sendiri lebih suka zarah buah melayang di dalam gelas. Hidangkan sangria dalam gelas bulat besar dengan straw.
Langkah 4
Sangria putih tidak ada hubungannya dengan darah sapi, tetapi juga bagus untuk menghilangkan dahaga anda pada hari yang panas. Untuk menyediakan versi minuman ini, gunakan wain putih kering, dari buah - epal, pic dan lemon, dan pala sebagai komponen pedas. Komponen buah boleh ada, dari kiwi hingga tembikai, hanya perlu memasukkan buah sitrus dalam resipi. Pertama, buah sitrus memberikan rasa masam pada rasa minuman, kedua, mereka membantu menghilangkan dahaga, dan ketiga, Sepanyol tidak dapat difikirkan tanpa jeruk. Sangria putih disajikan sejuk dengan makanan laut dan paella.
