Minuman lemon yang menyegarkan akan menghilangkan dahaga anda dan mengembalikan semangat pada petang musim panas yang panas. Ia dilakukan dengan cepat dan mudah. Bagus untuk memasak bukan sahaja di rumah, tetapi juga di pejabat.
Ia perlu
-
- Minuman tanpa ragi:
- 2 biji lemon;
- 4 sudu besar madu;
- 1 liter air;
- pudina;
- ais.
- Minuman ragi:
- 1 biji lemon;
- 3 sudu besar madu;
- 1 sudu besar Sahara;
- 50 g yis kering;
- 1 liter air.
- Minuman panas:
- 150 ml jus lemon;
- 300 ml air;
- 1 keping halia
- 1-2 sudu besar madu;
- 50 g wiski atau brendi;
- lemon untuk hiasan.
Arahan
Langkah 1
Minuman lemon tanpa ragi dengan madu. Untuk menyediakannya, tumis madu dalam air rebusan sejuk. Sekiranya dikehendaki, bukannya air biasa, anda boleh menggunakan air mineral (Narzan, Goryachy Klyuch, dll.). Basuh lemon, potong separuh dan peras jus dari mereka ke dalam air dengan madu. Kacau dan sejukkan. Letakkan kepingan lemon nipis dan beberapa daun pudina di setiap gelas sebelum dihidangkan. Sudu mereka sedikit. Masukkan ais. Tuangkan ke dalam minuman.
Langkah 2
Minuman lemon ragi dengan madu. Basuh lemon dan angkat lapisan zest yang nipis daripadanya dengan pisau atau parut tajam. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan gula, kacau dan masukkan lemon lemon. Didihkan dan masak sehingga gula larut sepenuhnya. Angkat dari panas dan sejuk hingga suhu bilik. Tuangkan ragi ke dalam minuman yang dihasilkan, tutup dan angkat ke tempat yang hangat. Tunggu ragi untuk menapai. Tuangkan jus lemon ke dalam cecair berbuih dan masukkan madu. Hidangkan sejuk.
Langkah 3
Minuman lemon panas dengan madu. Tuangkan jus lemon ke dalam periuk. Masukkan air dan sepotong halia. Didihkan, tetapi jangan mendidih. Kacau rata dan tuangkan cognac atau wiski. Sejukkan sedikit dan masukkan madu. Letakkan kepingan nipis lemon dalam cawan dan tuangkan minuman. Koktel lemon-madu ini mesti disajikan semasa musim sejuk agar sentiasa panas.
