Apa yang hendak dimasak untuk sarapan pagi? Soalan ini relevan bagi kebanyakan suri rumah, kerana hidangannya bukan sahaja enak, tetapi juga menyihatkan. Dan memandangkan tidak setiap wanita mempunyai banyak waktu di pagi hari, resipi memerlukan yang sederhana dan bersahaja. Seperti yang sekarang ditawarkan untuk perhatian anda. Semua ahli rumah anda akan menyukai pai keju curd ini, cuba memasaknya, dan anda akan melihat sendiri!
Ia perlu
- Bahan-bahan untuk asas pastri serbuk pendek:
- • Telur ayam 2 keping.
- • Mentega (atau marjerin, sebarkan) 100-110 gram.
- • Tepung 1 gelas.
- • Garam (secubit).
- • Serbuk penaik 1 sudu kecil.
- Bahan untuk pengisian:
- • Keju keras 170 gram.
- • Curd 5% 250 gram.
- • Hijau (pasli, dill) 1 tandan.
- • Telur 2 keping.
- • Bawang 1 keping.
- • Minyak untuk menggoreng.
- • Garam mengikut keperluan.
Arahan
Langkah 1
Cairkan adunan mentega, kemudian sejukkan sedikit.
Langkah 2
Tepung, di mana serbuk penaik dicampurkan, mesti diayak.
Langkah 3
Tuangkan tepung ke dalam mangkuk mentega sedikit demi sedikit, pukul telur, terus menguli dan tambah tepung (3-4 set). Doh yang dihasilkan tidak boleh melekat di tangan anda.
Langkah 4
Mari sediakan pengisiannya. Potong bawang dan goreng, tetapi jangan berlebihan, ia mesti menjadi telus dan itu sahaja!
Langkah 5
Hancurkan keju kotej dengan garpu, parut keju dengan kasar.
Langkah 6
Potong ramuan dan masukkan ke dalam pengisian. Kacau.
Langkah 7
Asas - masukkan adunan ke dalam acuan dan ratakan.
Langkah 8
Sebarkan pengisian secara merata di pangkal, jangan lupa membentuk sisi di sepanjang tepi kek.
Langkah 9
Bakar keju asli dan pai curd selama kira-kira 40 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 10
Anda boleh menyajikan hidangan siap untuk sarapan, teh, kuah atau membawanya ke tempat kerja.
Hanya memerlukan sedikit masa untuk menyiapkan kek seperti itu, tetapi kelebihan produknya tetap terjaga. Sediakan hidangan dari keju kotej, kerana bukan sahaja orang dewasa, tetapi juga kanak-kanak senang dengan mereka.
