Krim masam adalah produk yang unik dan serba boleh. Ia unik kerana ia adalah penemuan utama Rusia, dan universal, kerana dapat ditambahkan ke hampir semua hidangan. Mannik on sour cream adalah pencuci mulut yang hebat untuk seisi keluarga, dan ia boleh disediakan oleh nyonya rumah yang berpengalaman dan juga pemula di dapur.
Ia perlu
- - 1 sudu besar semolina;
- - 1 sudu besar krim masam;
- - 2 biji telur;
- - 1 sudu besar Sahara;
- - 100 g mentega;
- - 100 g tepung;
- - Soda;
- - 50 ml minyak sayuran;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Ambil satu gelas semolina dan campurkan ke dalam mangkuk dalam dengan satu gelas krim masam berlemak, biarkan selama sepuluh minit untuk membengkak semolina.
Langkah 2
Ambil dua telur ayam, pecah ke dalam mangkuk, masukkan satu gelas gula dan pukul sebati. Pukul telur dengan gula hingga berbuih ringan. Tuangkan telur, pukul dengan gula ke dalam semolina dan campurkan semuanya.
Langkah 3
Masukkan 100 g mentega lembut dan sedikit garam (satu cubitan) ke dalam adunan. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk adunan, kacau selalu. Untuk bengkak, tambahkan satu sudu besar baking soda.
Langkah 4
Ambil kuali pai dan sikat dengan minyak sayuran, menyebarkannya ke seluruh permukaan kuali, supaya manna tidak melekat. Tuangkan adunan ke dalam acuan. Hantar adunan ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° selama setengah jam. Potong manna menjadi kepingan, pindahkan ke pinggan dan taburkan dengan sedikit gula tepung.
