Sekarang terdapat sebilangan besar resipi untuk salad yang sama sekali berbeza, tetapi sosej tidak begitu biasa di dalamnya. Salad Sosej dan Sayuran adalah hidangan pengisian yang hebat yang merangkumi bukan sahaja sosej, tetapi juga daging asap.
Ia perlu
- -250 g sosej
- -150 g daging
- -1 tin kacang dalam tin
- -150 g kubis Cina
- -4 sudu besar l. minyak sayuran
- -1 sudu besar l. jus lemon
- -salut
- -pepper
- hijau
Arahan
Langkah 1
Kupas sosej, potong dadu. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, panaskan. Masukkan sosej ke dalam kuali, goreng, terus terbalik. Letakkan daging di atas papan pemotong, potong menjadi kepingan nipis dan letakkan di dalam mangkuk salad.
Langkah 2
Keluarkan daun atas dari kubis, dan potong selebihnya dengan pisau tajam. Masukkan ke dalam bekas yang dalam, garam dan lada, ingat dengan tangan anda, biarkan selama 10 minit, kemudian toskan air yang berlebihan.
Langkah 3
Musim kubis dengan 1 sudu minyak sayuran, jus lemon, campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 4
Buka kacang, toskan jus daripadanya dan masukkan ke dalam mangkuk salad dengan daging dan sosej. Masukkan juga kubis ke dalam mangkuk salad, campurkan sedikit dengan bahan-bahan lain.
Langkah 5
Bilas sayur-sayuran dengan air yang mengalir sejuk, potong batang kering, dan potong sisa hijau.
Langkah 6
Hiaskan salad dengan herba dan hidangkan. Salad dengan sosej dan sayur-sayuran sudah siap, selera!
