Menghias pinggan mangkuk kanak-kanak mesti sentiasa terang dan menarik. Contohnya, anda boleh mengambil muffin coklat biasa dan mengubahnya menjadi karya seni. Salah satu pilihan reka bentuk yang lebih menarik adalah "bunga pasu".
Ia perlu
- Muffin coklat (yang memerlukan: 2 1/4 cawan tepung, 1 2/3 cawan gula, 2/3 cawan serbuk koko, 1 1/4 sudu teh baking soda, 1 sudu teh garam, 1/4 sudu teh gula tepung, 1 1/4 cawan air, 3/4 cawan marjerin, 2 telur besar, 1 sudu teh gula vanila)
- Aising coklat (yang memerlukan: 1/2 cawan mentega, 1/3 cawan serbuk koko, 2 cawan gula tepung, 1 1/2 sudu teh vanila, 3 sudu susu)
- Fudge gula putih atau gading - 2 kg
- Pewarna makanan berwarna merah, kuning, coklat, hijau, ungu
- Biskut chip coklat
Arahan
Langkah 1
Satukan semua bahan yang diperlukan untuk membuat muffin coklat dalam mangkuk besar. Pukul doh dengan pengadun selama 2 minit. Kemudian jisim ini harus diuraikan menjadi acuan dan dibakar selama 18-20 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Apabila muffin coklat dimasak di dalam tin, angkat dari oven, letakkan di atas kepingan kertas dan biarkan sehingga sejuk.
Langkah 2
Buat pewarna terakota dengan mencampurkan pewarna makanan merah, coklat, dan kuning. Masukkan ke separuh gula fudge dan kacau hingga sebati. Kemudian gulung fondant terakota yang dihasilkan ke lapisan setebal 5-7 mm, potong bulatan dengan gelas besar dan bengkokkan tepinya. Anda sekarang mesti mempunyai periuk gula di mana anda boleh meletakkan muffin coklat anda.
Langkah 3
Sediakan aising coklat dengan mencampurkan semua bahan dengan pengadun dan sedikit demi sedikit menambahkan gula aising. Sapukan lapisan nipis ke bahagian dalam setiap periuk fondant, kemudian letakkan muffin coklat di setiap periuk.
Langkah 4
Ambil biskut coklat chip dan kisar dalam pengisar. Tutup setiap kek cawan dengan bumi yang dihasilkan seperti yang ditunjukkan. Potong sehelai fondant terakota dan lekatkan pada setiap muffin coklat.
Langkah 5
Bahagikan separuh fudge yang lain menjadi bahagian yang sama dan tambahkan pewarna makanan yang berbeza pada setiap bahagian. Kemudian gulungkan setiap bahagian ke dalam papak setebal 5mm. Gunakan pisau untuk memotong kelopak dan bunga ke bentuk yang diinginkan. Anda boleh menaburkan gambar yang dipotong dengan gula tepung untuk memberi mereka dimensi visual.
Langkah 6
Hiasi karya seni anda dengan baki coklat yang tinggal. Hasil akhirnya adalah cupcake coklat bunga-dalam-periuk yang cantik. Anda boleh menjadikan periuk pecah sebagai pilihan. Anda boleh bereksperimen sesuka hati dengan bunga, daun dan bunga yang berlainan - beri kebebasan kepada keinginan kreatif anda.
