Segala hidangan segera berubah apabila disajikan dengan cara yang tidak biasa. Malah salad yang paling sederhana kelihatan tidak biasa dan meriah jika disajikan bukan di atas pinggan biasa atau bahkan di dalam mangkuk salad yang elegan, tetapi di dalam bakul keju yang elegan, yang bahkan dapat dibuat oleh nyonya rumah pemula.
Arahan
Langkah 1
Sediakan jumlah keju yang diperlukan. Perhatikan pelbagai: ia mesti tegas. Keju feta, mozzarella, dan pilihan lain yang serupa tidak akan berfungsi. Lebih baik jika anda dapat mencari keju Parmesan untuk bakul anda. Anda memerlukan 100 g keju untuk satu bakul.
Langkah 2
Panaskan kuali tanpa menambah minyak. Tunggu beberapa minit untuk memanaskan dengan baik, dan sementara itu, parut keju pada parut halus. Cuba berhati-hati untuk mendapatkan serutan panjang yang hampir sama. Tuangkan secara merata ke dalam loyang sehingga permukaannya diisi secara merata. Alternatif untuk penggorengan ialah ketuhar - dalam kes ini, hanya lukis bulatan dengan diameter yang dikehendaki di atas perkamen dan sebarkan keju secara merata di atas kepingan.
Langkah 3
Jangan tinggalkan kompor: sebaik sahaja keju cair sedikit (kira-kira 2 minit), matikan api dengan segera. Jangan segera mengeluarkan keju dari kuali, biarkan sejuk sedikit. Sekiranya anda memasak di dalam ketuhar, cukup untuk menyimpan keju selama 1-2 minit (panaskan ketuhar selama 5 minit pada suhu maksimum - jika ada fungsi alat pengering udara, gunakannya).
Langkah 4
Pisahkan pancake keju yang dihasilkan dari kuali atau perkamen, dan pindahkan ke gelas atau balang terbalik yang telah disediakan sebelumnya - pilihan hidangan bergantung pada diameter pangkalan bakul yang anda perlukan. Sekiranya anda mahukan produk dengan tepi yang rata, sejajarkannya di bahagian tengah bekas. Jika tidak, bakul anda berbentuk apa pun, sementara keju masih plastik, dan kemudian sejukkan. Item anda akan mengambil masa sekitar satu jam, selepas itu anda boleh mengeluarkannya dari gelas dan mengisinya dengan bahan-bahan. Harap maklum bahawa bakul keju boleh dibuat terlebih dahulu - misalnya, sehari sebelum perayaan.
