Spotykach adalah minuman beralkohol kebangsaan Ukraine. Saya mencadangkan untuk memasaknya di rumah.
Ia perlu
- - lemon - 5 biji;
- - gula - 600 g;
- - vodka - 0,75 l;
- - biji ketumbar - 0,5 sudu teh;
- - bunga cengkih - 0.25 sudu teh.
Arahan
Langkah 1
Dengan lemon, lakukan ini: bilas, dan kemudian bakar dengan air mendidih. Lemon yang melecur mesti dipotong menjadi baji tanpa menghilangkan semangat. Sekarang ambil balang tiga liter dan campurkan yang berikut di dalamnya: ketumbar, cengkih, lemon yang dihiris dan vodka. Tutup campuran yang dihasilkan dan biarkan untuk meresap selama satu minggu.
Langkah 2
Ambil periuk dan tuangkan 0.5 liter air ke dalamnya. Masukkan gula ke dalamnya, kacau dan masukkan air hingga mendidih. Kemudian masak dengan api yang tinggi. Kesediaan sirap ini mudah ditentukan: celupkan satu tetesnya ke dalam air sejuk. Sekiranya kelihatan seperti bola lembut, maka anda boleh mengeluarkan sirap gula dari panas.
Langkah 3
Setelah tincture siap, ambil kain tipis, lipat menjadi 2 lapisan dan tapis cecair. Masukkan tincture yang telah diregangkan ke sirap gula. Campurkan semuanya sehingga sebati. Tuangkan minuman yang dihasilkan ke dalam botol dan hantar ke tempat yang sejuk dan gelap sehingga diperlukan. Kekacang lemon sudah siap!
