Mojito adalah salah satu koktel "musim panas" yang paling popular di dunia, minuman terbaik untuk malam Julai yang panas. Koktel disediakan dari bahan-bahan paling mudah, senang disediakan dan memberikan banyak kreativiti.
Koktail Mojito diciptakan di Cuba pada 30-an abad ke-20 dan telah menjadi semacam kad lawatan di pulau ini. Ringan dan menyegarkan, ini sempurna bukan hanya untuk pesta mesra yang menyeronokkan, tetapi juga untuk acara yang sungguh-sungguh. Memasak mojito agak mudah, anda hanya perlu mengetahui beberapa rahsia agar ternyata tidak terlalu masam atau pahit.
Untuk menyediakan 4 hidangan "Mojito", anda memerlukan: 4 limau bersaiz sederhana, 30-35 tangkai pudina, 200 ml rum putih, 12 sudu besar. sudu gula (lebih baik mengambil gula tebu untuk kesahihan), soda (air minuman berkarbonat biasa), ais. Gelas bola tinggi standard digunakan untuk mojitos.
Dalam gelas sejuk, anda perlu meletakkan kepingan kapur (1 kapur setiap gelas), dikupas. Juga perlu menambahkan daun pudina dan gula di dalamnya dan perlahan-lahan menghancurkan alu tanpa mengganggu struktur zest, kerana pemusnahan struktur boleh menyebabkan fakta bahawa mojito akan keluar pahit. Tambahkan rum putih ke campuran yang dihasilkan, tutup gelas dengan ais hancur, dan kemudian isi dengan air berkilau atau soda, campurkan segalanya dengan sudu tinggi dan sajikan, hiasi dengan potongan limau nipis dan daun pudina. Mojito harus dihidangkan sejurus selepas penyediaan.
Mojito tanpa alkohol dibuat tanpa rum tambahan.
