Tidak pasti untuk memasak apa yang kedua? Kemudian buat payudara kalkun yang disumbat. Hidangan ini sangat lembut dan memuaskan, dan cukup mudah untuk disediakan.
Ia perlu
- - payudara kalkun tanpa kulit - 900 g;
- - kemangi - 2 tangkai;
- - ham salai rebus - 130 g;
- - keju cheddar - 130 g;
- - lada hitam yang digiling kasar;
- - garam;
- - mayonis - 250 g;
- - cuka wain putih - 2 sudu teh;
- - gula - 0,5 sudu teh;
- - sayur selasih cincang - 2 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Dengan daging, lakukan ini: basuh, keringkan dan potong dua sehingga beberapa sentimeter tidak dipotong dari tepi setiap sisi. Dengan kata lain, fillet harus dipotong sehingga boleh dibuka seperti buku. Kemudian tutup dengan filem pelekat dan gulung sehingga membentuk segi empat tepat. Pukul, kemudian keluarkan filem, garam dan lada.
Langkah 2
Potong selasih. Potong ham ke dalam kepingan nipis, dan parut keju, lebih baik kasar. Taburkan selasih pada daging kalkun terlebih dahulu, kemudian letakkan ham dan keju di atasnya.
Langkah 3
Dari sisi panjang segi empat tepat daging, mulailah menggulung fillet ke dalam gulungan. Setelah anda menggulungnya, betulkan di beberapa tempat dengan benang.
Langkah 4
Hidupkan ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan penuh dan hantarkan roti daging lada ke dalamnya selama 20 minit. Setelah masa berlalu, balikkan pinggan ke seberang dan bakar dengan jumlah yang sama.
Langkah 5
Dalam cawan yang berasingan, gabungkan bahan-bahan seperti cuka wain putih, mayonis, kemangi, dan setengah sudu teh garam. Campurkan semuanya sehingga sebati. Keluarkan makanan dari ketuhar gelombang mikro, lepaskan tali, tutup dan biarkan selama 15 minit. Hidangkan kepingan daging yang dihiris dengan sos. Payudara kalkun yang disumbat sudah siap!
