Anda boleh memasak banyak dalam periuk multicooker, termasuk sup. Ayam akan berubah wangi, sup kubis - kaya. Teknik dapur ini mampu merebus kharcho, kursus pertama dengan penambahan domba.
Arahan
Langkah 1
Kelebihan multicooker ialah sup akan dimasak lebih cepat di dalamnya daripada di atas dapur. Jadi, hidangan domba pertama yang kaya akan siap dalam 1, 5 jam. Di dapur, lebih lama 30 minit.
Langkah 2
Tuangkan sedikit minyak bunga matahari ke dalam mangkuk multicooker, masukkan lobak merah ke dalam helai dan bawang, potong menjadi kotak. Hidupkan mod "Fry" selama 10 minit. Kupas dan dadu 4 kentang. Masukkannya, 600 gram daging lembu ke tulang, satu sudu paprika kering, 5 kacang polong, garam dalam periuk perlahan.
Langkah 3
Tuangkan dalam air mendidih hingga hampir tanda maksimum. Tutup penutup, hidupkan mod Sup selama 85 minit. Selepas waktu ini, tambahkan 3 daun bay, hidupkan "kukus memasak" selama 5 minit. Sup kaya dalam periuk perlahan sudah siap. Hidangkan dengan herba cincang halus.
Langkah 4
Satu lagi kelebihan teknik dapur ini ialah anda boleh meletakkan semua produk pada masa yang sama. Nasi, pasta dalam sup tidak akan mendidih. Untuk hidangan pertama yang mudah, ambil 500 gram fillet ayam, potong menjadi kepingan besar, tambahkan 4 kentang dadu. Hancurkan 70 gram spageti dan masukkan ke dalam mangkuk juga. Tuang isi dengan 3.5-4 liter air mendidih.
Langkah 5
Sekiranya anda suka menggoreng sup, kemudian goreng bawang dan wortel, seperti dalam resipi sebelumnya. Sekiranya anda memasak untuk anak-anak kecil, atau jika anda lebih suka tidak makan goreng, masukkan sayur-sayuran yang telah dipotong mentah ini ke dalam mangkuk bersama daging. Hidupkan mod "Pemadaman" selama 90 minit.
Langkah 6
Sediakan sup kharcho dalam periuk perlahan. Mula-mula anda boleh merebus 600-700 gram daging babi di atas gas, dan kemudian masukkan kaldu bersama daging ke dalam peralatan dapur. Sekiranya anda memilih kaedah kedua, kemudian goreng potongan daging babi dalam satu sudu minyak sayuran. Untuk melakukan ini, hidupkan mod "Baking" selama 30 minit, goreng potongan daging babi, tambahkan 1 bawang dan 60 gram wortel Korea yang sudah dicincang. Hidupkan mod "Fry" selama 5 minit. Kemudian masukkan 100 gram beras panjang, garam, satu sudu besar saus tomat dan 2 kentang cincang. Tuangkan air mendidih, masukkan mod "Stew" selama 1, 5 jam.
Langkah 7
Masak sup kubis dalam periuk perlahan. Ambil 500-700 gram daging lembu tanpa tulang. Potong menjadi kepingan besar dan letakkan di bahagian bawah mangkuk. Letakkan 3 kentang cincang di atas daging, letakkan 300 gram kubis, lada setengah di atasnya. Masukkan rempah kering dan garam. Tuangkan panggang yang terbuat dari wortel, bawang dan pes tomato. Tuangkan air mendidih ke atas, masukkan "Stew" selama 1, 5 jam.
