Pastry "Potato" memang tidak asing lagi di kalangan kanak-kanak sejak kecil. Kami menawarkan anda resipi untuk kek biasa dalam versi baru. Ia seperti "Kentang" biasa, tetapi rasanya sangat berbeza. Pencinta marmalade dan kacang akan menyukainya.
Ia perlu
- - 400 g biskut biskut;
- - 250 ml susu;
- - 100 g mentega;
- - 100 g kacang almond yang dikupas;
- - 20 ml brendi;
- - 15 g kepingan marmalade;
- - 3 sudu besar sudu serbuk koko, gula tepung, gula;
- - vanila.
Arahan
Langkah 1
Masukkan biskut ke dalam mangkuk pengisar, potong serpihan. Kisar dan kacang almond yang dikupas hingga hancur. Campurkan kedua-dua serbuk dan ketepikan.
Langkah 2
Tuang susu ke dalam periuk, masukkan vanila, serbuk koko, gula, mentega dan brendi, campurkan. Masukkan api kecil, biarkan mendidih, kacau campuran ini. Gula akan tersebar, sehingga jisimnya akan menyerupai lapisan gula. Rebus selama 2 minit, angkat dari dapur.
Langkah 3
Masukkan jisim coklat yang dihasilkan ke dalam kuki, kacau. Menguli doh, semua cecair mungkin tidak diperlukan - lihatlah mata. Sekiranya ternyata tidak terlalu manis, maka anda boleh menambah sedikit gula ke dalam adunan.
Langkah 4
Gulung bola dari jisim yang dihasilkan, anda mendapat kira-kira 15 keping. Masukkan kepingan bergetah di setiap bola, tutup, letakkan di papan, ditutup terlebih dahulu dengan pelekat.
Langkah 5
Taburkan kepingan coklat dengan gula tepung, sejukkan hingga pekat. Mentega akan menetap dan kek akan lebih pekat.
Langkah 6
Kentang coklat dengan badam dan marmalade sudah siap, hidangkan untuk teh. Ini adalah makanan istimewa yang sangat enak yang kelihatan biasa, tetapi dengan rasa yang sama sekali berbeza - nikmati.
