Lebih dari tiga tahun yang lalu kami datang dari Kyrgyzstan ke wilayah Kaliningrad. Di rumah, tidak ada masalah dengan persiapan lagman, tk. sebarang produk boleh dibeli di pasar mana pun, seperti: jusai, lobak hijau. Di Kaliningrad, hampir mustahil untuk mencari jusai, dan lobak hijau sangat jarang. Sayang sekali tidak ada sebidang tanah untuk menumbuhkannya. Oleh itu, saya terpaksa menyesuaikan resipi untuk produk tempatan dan saya melakukannya dengan baik, suami saya gembira, dan ini adalah perkara utama.
Ia perlu
- - daging (mana-mana: daging lembu, daging babi, ayam) - 500-700 gr.
- -bow - 2 keping.
- - sebungkus kacang hijau beku - 400 gr.
- - paprika - 4 biji.
- -tomato - 2 biji.
- -carrot - 1 pc.
- - pes tomato - 1 sudu besar. sudu itu.
- -tumbuhan. minyak goreng.
- - rempah, hop-suneli, lada manis, bawang putih - 2-3 ulas.
- -semua sayur-sayuran.
- -spaghetti.
Arahan
Langkah 1
Kami memanaskan kuali, tuangkan minyak sayuran, tuangkan 1 sudu besar ke dalamnya. sesudu lada manis, dan setelah satu minit kami menyebarkan daging yang dipotong kecil-kecil. Goreng hingga kekuningan.
Langkah 2
Masukkan bawang cincang, wortel dan lada satu demi satu. Seterusnya, kacang dan tomato tumbuk dan reneh selama lebih kurang 10-15 minit.
Langkah 3
Tuangkan air panas kira-kira 1-1,5 liter ke dalam kuali dengan daging dan sayur-sayuran untuk membuat kuah pekat, tambah pes tomato, rempah, bawang putih cincang halus, ramuan. Didihkan dan matikan setelah beberapa minit.
Langkah 4
Sebaik-baiknya, mee sendiri. Tetapi ini tidak diberikan kepada semua orang. Oleh itu, saya mengambil spageti. Rebus sebungkus mi mengikut arahan. Pertama masukkan mi ke dalam pinggan yang dalam, kemudian tuangkan kuah.
Selamat menjamu selera!
