Pai sayur dengan pengisian dadih akan menarik bagi anda bukan sahaja kerana ia mudah disediakan, tetapi juga kerana rasanya yang enak dan menyenangkan. Manjakan keluarga anda dengan makanan bakar ini.
Ia perlu
- - kentang tumbuk - 320 g;
- - mentega - 60 g;
- - krim masam - 3 sudu besar;
- - tepung - 300 g;
- - serbuk penaik untuk doh - 1, 5 sudu besar;
- - Campuran sayur Mexico - 300 g;
- - keju kotej - 200 g;
- - telur - 3 biji.;
- - semolina - 1 sudu besar;
- - pala tanah - secubit;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Bilas kentang dengan bersih dari habuk dan kotoran. Kemudian keluarkan kupas dari itu dan rebus hingga masak. Keluarkan sayur rebus dari air ke dalam cawan yang terpisah dan ubah menjadi haluskan. Kemudian masukkan bahan berikut: krim masam, garam dan mentega. Campurkan semuanya dengan betul.
Langkah 2
Masukkan serbuk penaik kering dan campuran tepung dan sebiji telur mentah ke jisim kentang. Mencampurkan semuanya dengan betul, anda akan mendapat doh untuk kek masa depan. Setelah mengedarkannya ke atas loyang, bentuk sisi.
Langkah 3
Letakkan perkamen pada adunan dalam bentuk, dan di atasnya, masing-masing, masukkan kacang kering. Dalam bentuk ini, masukkan alas kek di dalam ketuhar, suhunya 170 darjah, selama seperempat jam.
Langkah 4
Lumurkan keju kotej dengan pengisar, kemudian masukkan telur, dipukul dengan pala, garam dan semolina, ke dalamnya. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 5
Keluarkan alas bakar dari oven. Keluarkan bungkusan dan kacang dan sebarkan campuran sayur Mexico secara merata di atasnya. Tutup pengisian ini dengan sebilangan besar keju kotej.
Langkah 6
Masukkan pinggan ke dalam ketuhar dan bakar selama 20-25 minit pada suhu 180 darjah. Pai sayur dengan pengisian dadih sudah siap!
