Ingin membuat salad sihat yang lazat? Maka resipi ini sesuai untuk anda! Anda tidak perlu menyiapkan salad pada musim panas, kerana peluang untuk membeli tomato dan salad hijau segar juga tersedia pada waktu-waktu lain dalam setahun.
Bahan-bahan untuk Salad Kacang Musim Panas dan Crouton
Tomato - 2-3 keping, Salad hijau - 200-300 gram, Dada ayam (fillet) - 500 gram, Kacang merah atau putih - 1 tin
Sebarang keju keras - 300 gram, Crouton - 3 beg kecil, Mayonis ringan, krim masam, atau minyak zaitun untuk berpakaian.
Jumlah ramuan dikira untuk 6-8 hidangan.
Kaedah menyediakan salad musim panas dengan kacang dan crouton
Pertama, masak ayam, lebih baik rebus atau keringkan sedikit di dalam kuali, tetapi anda tidak perlu menggorengnya, kerana fillet ayam akan menyerap lemak berlebihan semasa menggoreng. Cincang tomato, tiga keju parut, potong atau koyakkan daun selada dengan tangan anda.
Kami mencampurkan semuanya dalam satu bekas besar, menambah kacang dan isi ayam rebus yang dipotong kecil-kecil. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambahkan garam ke dalam salad, menambah dill, pasli atau rempah kegemaran anda. Jangan keterlaluan!
Untuk salad yang lebih sihat, bumbui dengan minyak zaitun. Sekiranya anda tidak menyukai minyak zaitun, tambahkan sedikit mayonis ringan atau krim masam ke salad musim panas anda. Semasa menghidangkan, taburkan dengan crouton pada salad.
