Salad dengan kentang dan wortel Korea adalah tambahan yang bagus untuk sebarang jadual. Dalam kes ini, hidangan disediakan dalam beberapa minit dan boleh disimpan lama di tempat yang sejuk.
Ia perlu
- –Kentang (450 g);
- –Lobak Korea (220 g);
- - kacang hijau dalam tin (130 g);
- –Dill segar (10 g);
- - bawang putih (2 ulas);
- - Garam secukup rasa;
- -minyak zaitun.
Arahan
Langkah 1
Ambil kentang, bilas hingga bersih di bawah air yang mengalir. Letakkan di dalam bekas air yang dalam tanpa mengelupas. Tuangkan ke dalam air sejuk sehingga kentang ditutup beberapa sentimeter, garam dan masak hingga separuh masak. Pastikan anda memeriksa kentang untuk kesediaan. Apabila dicucuk dengan garpu, sayur tidak boleh hancur. Biarkan kentang yang telah dimasak sejuk sebentar.
Langkah 2
Masukkan wortel Korea ke dalam cawan. Lobak ala Korea boleh disediakan secara bebas atau dibeli terlebih dahulu di kedai. Ambil setiap kentang dan potong menjadi kiub. Untuk mengelakkan sayur-sayuran melekat pada pisau semasa memotong, anda harus mencelupkan pisau secara berkala ke dalam air sejuk.
Langkah 3
Campurkan dengan lembut kiub kentang yang dihasilkan dengan wortel Korea, campurkan. Masukkan bahan seterusnya, kacang hijau kalengan. Seterusnya, ambil dill, bilas, potong kecil dan masukkan bawang putih parut. Tuangkan minyak zaitun ke dalam campuran bawang putih dan dill, garam dan pukul semuanya dengan pukul hingga sebati.
Langkah 4
Tuangkan pembalut ke dalam salad dengan gerakan cepat dan kacau juga. Biarkan untuk rendam. Selain itu, anda boleh taburkan salad dengan pasli.
