Salad adalah hidangan sejuk yang disebut sebagai pembuka selera. Nama salad hidangan berasal dari kata Itali salata, yang bermaksud "masin". Walau bagaimanapun, saladnya bukan sahaja masin, tetapi juga manis, sambil mempunyai rasa yang unik.
Ia perlu
- - lobak bersaiz sederhana 4-5 keping;
- - 1 epal sederhana;
- - 1/2 sudu teh gula;
- - 2 sudu minyak sayuran;
- - 1/2 akar lobak;
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Basuh dan kupas wortel, epal dan lobak merah. Masukkan epal, potong kiub nipis dan masukkan air yang diasidkan dengan asid sitrik selama lima minit.
Langkah 2
Parut wortel pada parut kasar. Parut lobak merah pada parut halus. Campurkan lobak merah, epal dan lobak merah. Taburkan sedikit dengan minyak sayuran dan gaul rata. Biarkan untuk dimasukkan ke dalam mangkuk salad di dalam peti sejuk.
Langkah 3
Sebelum menghidangkan salad buah dan sayur dengan lobak, anda perlu menambahkan gula dan garam ke dalamnya, musim dengan krim masam dan hias dengan tangkai dill.
