Bank celengan setiap wanita harus mempunyai resipi mudah untuk membuat salad, yang sesuai untuk setiap hari dan juga untuk meja perayaan. Contohnya, salad dengan wortel dan hati Korea ternyata memuaskan dan berair pada masa yang sama, dan ia cepat masak.
Ia perlu
- - hati ayam (daging babi, daging lembu sesuai) - 500 g;
- - Lobak Korea - 200 g;
- - bawang - 1 kepala;
- - champignon segar - 200 g;
- - minyak bunga matahari - 1 sudu kecil;
- - mayonis.
Arahan
Langkah 1
Bilas hati, keluarkan bahagian yang tidak boleh dimakan dari itu dan masak hingga lembut. Apabila jusnya mendidih, angkat dari air dan sejukkan. Sekiranya anda memilih hati ayam untuk membuat salad, potonglah menjadi kiub kecil. Adalah disyorkan untuk mengisar daging babi dan daging lembu
Langkah 2
Keluarkan sekam dari bawang, potong sayur menjadi kepingan rawak. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam kuali yang panas, masukkan bawang ke sana, goreng selama 2-3 minit, kacau selalu.
Langkah 3
Bilas cendawan, keringkan, potong ke dalam pinggan yang tidak terlalu nipis. Goreng cendawan dengan bawang hingga lembut.
Langkah 4
Ambil pinggan dalam, masukkan wortel Korea, hati yang telah disiapkan, bawang goreng dengan cendawan di dalamnya. Campurkan bahan-bahan, musim dengan mayonis. Pindahkan hidangan ke mangkuk salad yang indah, hiaskan dengan tangkai pasli.
