Lobak Korea adalah produk yang popular di atas meja dengan suri rumah yang sebenar. Dan hidangan pembuka oriental pedas sesuai bukan sahaja sebagai hidangan berasingan, tetapi juga sebagai ramuan untuk salad. Pilihan mereka sangat besar. Wortel Korea sesuai dengan ayam, daging, cendawan, sosis ham dan salai, makanan laut, keju, herba dan produk lain, yang bermaksud bahawa anda boleh menggabungkannya tanpa henti, bereksperimen dengan rasa. Kami akan menawarkan 6 resipi salad sederhana dan cepat disediakan yang paling popular.
Fasolinka
Bahan-bahan:
- kacang dalam tin - 200 g
- champignons -200-250 g
- sosej salai - 150 g
- Lobak Korea - 100-150 g
- bawang - 1 pc.
- mayonis
Salad ini sangat mudah disediakan dan sesuai untuk masa-masa ketika ada sedikit masa memasak. Potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran, sama dengan cendawan. Cincang sosej halus. Campurkan semua produk, musim dengan mayonis dan sajikan, susun bahagian dengan teliti menggunakan cincin porsi.
Belayar
Bahan-bahan:
- jagung dalam tin - 80 g
- dada ayam salai - 200 g
- Lobak Korea - 80 g
- telur - 2 pcs.
- kerepek kentang - 80 g.
- mayonis
- lada garam
Potong lobak Korea, telur rebus, dada ayam. Kacau dengan jagung kalengan, garam dan lada dan musim dengan mayonis. Masukkan pinggan ke dalam mangkuk salad, taburkan dengan kerepek cincang di atas. Kami meletakkan beberapa perkara secara menegak dalam salad seperti layar.
Ngomong-ngomong, jika bahannya dicincang dengan teliti, salad dapat dimasukkan ke dalam tartlet, masing-masing dihiasi dengan kerepek - setiap bakul akan menyerupai kapal.
Godaan
Bahan-bahan:
- sotong - 600 - 700 g
- daging babi rebus - 300 g
- cendawan tiram - 500 g
- Lobak Korea - 200 g
- jagung dalam tin - 1 tin
- timun - 3 biji.
- mayonis
- sawi
Rebus cendawan tiram dalam air masin, potong dan goreng dalam mentega.
Rebus cumi-cumi selama 7-8 minit dalam air masin, kemudian bilas dan kupas, juga potong. Potong daging babi dan timun segar. Kacau semua bahan dengan wortel Korea dan jagung kalengan. Musim dengan garam dan lada. Musim hidangan dengan mayonis, tambah mustard.
Tarikan
Bahan-bahan:
- dada ayam salai -150 - 200 g
- Lobak Korea - 200 - 250 g
- jagung dalam tin - ½ tin
- bawang - 1 pc.
- keropok
Dadu dada ayam. Sekiranya lobak Korea panjang, potong juga. Potong dan tumis bawang. Campurkan semua bahan, perasakan hidangan dengan mayonis dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Taburkan salad dengan crouton di atas.
Tahun Baru
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 200 g
- kentang - 3 biji.
- Lobak Korea -150 g
- jagung dalam tin - 1 tin
- ketrushka
- daun selada
- mayonis
- garam
Kupas kentang, potong jerami kecil dan goreng minyak. Rebus isi ayam dan potong menjadi kiub. Potong pasli, campurkan dengan fillet ayam, jagung kalengan, wortel Korea. Musim dengan garam, musim dengan mayonis dan masukkan daun selada. Taburkan kentang pai di atas sebelum dihidangkan.
Salad hati
Bahan-bahan:
- hati - 500 g
- Lobak Korea - 300 g
- bawang - 150 g
- cendawan - 400 g
- susu
- dill
- mayonis
- garam
Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng dalam minyak sayuran. Potong hati menjadi kiub dan rendam dalam susu, masukkan ke dalam kuali dengan bawang, garam dan goreng selama 5-7 minit. Goreng cendawan secara berasingan. Biarkan hati dan cendawan sejuk.
Campurkan wortel Korea, hati dan cendawan. Masukkan dill cincang dan mayonis, garam semuanya, campurkan.
