Suri rumah baru sering merasa bingung apabila mereka perlu menyediakan lauk untuk hati. Sebenarnya, tidak ada yang rumit di sini: hati berjalan lancar dengan lauk yang biasa seperti kentang dalam apa jua bentuk, salad sayur-sayuran, bijirin, pasta dan bayam.
Makanan sampingan apa yang sesuai untuk hati
1. Kentang
Hidangan sampingan terbaik untuk hati, tentu saja, kentang dalam bentuk apa pun: goreng, rebus, dibakar. Sekiranya anda ingin menjadikan sesuatu yang sihat dan enak sebagai lauk, buat kentang tumbuk dan saderi.
2. Bijirin
Hati dengan bubur soba yang rapuh adalah keistimewaan kantin Soviet. Tetapi sebagai lauk hati, anda juga boleh menyajikan nasi (basmati adalah penyelesaian yang ideal) atau bubur gandum. Bijirin sangat baik dengan hati Stroganoff.
3. Salad hijau
Salad sayur ringan yang dibumbui dengan minyak zaitun melengkapi hati. Mereka mudah disiapkan, sihat, dan tidak membebani perut.
4. Bayam rebus
Hati dan bayam adalah gabungan yang hebat. Rebus bayam dalam mentega, susun di atas mangkuk, di atas dengan kepingan hati goreng kecil dan taburkan dengan pasli untuk hidangan yang lazat.
5. Pasta
Hati dengan pasta adalah klasik genre. Pasta dan spageti digandingkan dengan kuah hati.
6. Kekacang
Hidangkan hati dengan sedikit kacang polong atau rebusan kacang. Penting untuk diingat bahawa kekacang sangat memuaskan, jadi jangan memakannya dalam jumlah besar.
