Cara Memasak Daging Lembu Lembut Dalam Periuk Perlahan

Isi kandungan:

Cara Memasak Daging Lembu Lembut Dalam Periuk Perlahan
Cara Memasak Daging Lembu Lembut Dalam Periuk Perlahan

Video: Cara Memasak Daging Lembu Lembut Dalam Periuk Perlahan

Video: Cara Memasak Daging Lembu Lembut Dalam Periuk Perlahan
Video: Lembutkan daging TANPA Pressure cooker hanya dengan kaedah 5,30,7 2024, Mac
Anonim

Ia memerlukan sedikit usaha untuk memasak daging lembu yang lembut. Mengikut resipi ini, daging lembu dalam multicooker akan menjadi lembut dan berair dari mana-mana, walaupun tidak berpengalaman, suri rumah. Pada masa yang sama, set produk yang diperlukan adalah minimum.

Cara memasak daging lembu lembut dalam periuk perlahan
Cara memasak daging lembu lembut dalam periuk perlahan

Ia perlu

  • - 500 gram pulpa daging lembu;
  • -2-3 bawang besar;
  • - lada hitam;
  • - 2-3 sudu minyak sayuran;
  • - 1-2 daun salam;
  • - sebarang rempah secukup rasa.

Arahan

Langkah 1

Bilas pulpa daging lembu, buang urat dan filem. Anda boleh memotong daging menjadi beberapa bahagian, mengikut budi bicara anda. Potongan bersaiz sederhana dengan lebar tidak lebih dari 1.5-2 cm akan optimum.

Langkah 2

Kupas, basuh, potong bawang, potong cincin, setengah cincin atau kiub. Menghiris bawang tidak penting, hanya kuantiti yang penting. Kisar lada hitam.

Langkah 3

Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, hidupkan mod "menggoreng" selama kira-kira 15 minit.

Langkah 4

Masukkan daging lembu cincang ke dalam mangkuk multicooker. Biarkan penutupnya terbuka, goreng daging hingga menjadi kelabu, sedikit cecair juga akan muncul. Kacau secara berkala semasa menggoreng agar daging tidak terbakar.

Langkah 5

Setelah isyarat mematikan mod menggoreng, tambahkan bawang cincang, lada hitam, 1-2 daun salam, dan rempah lain secukupnya pada daging. Tutup penutup multicooker dan hidupkan pemadam selama 1, 5-2 jam. Selepas itu, daging tidak dapat diperiksa, ia akan direbus sekata dan bawang akan larut.

Langkah 6

Selepas isyarat untuk mematikan mod rebusan, daging lembu sudah siap. Daging boleh dihidangkan dengan lauk kegemaran anda. Ia sesuai dengan kentang, pasta dan sayur-sayuran.

Langkah 7

Sos boleh digunakan untuk rasa, tetapi daging lembu itu sendiri akan seperti dalam sos bawang. Daging mengikut resipi ini pasti menggembirakan semua ahli keluarga.

Disyorkan: