Sekiranya anda suka epal bakar, cuba ketuhar gelombang mikro. Oleh itu, anda boleh memanggang buah-buahan dengan pelbagai tambalan - kacang, beri, buah kering, keju kotej. Sekiranya teknologinya diikuti, epal lembut, mengekalkan rasa enak dan kaya.
Epal dengan keju kotej
Cuba masak hidangan yang enak dan sihat - epal yang dibakar dengan keju kotej. Pilih buah-buahan berair yang besar dengan daging manis dan masam.
Anda perlu:
- 3 biji epal;
- 150 g keju kotej;
- gula secukup rasa;
- 2 sudu teh gula vanila.
Basuh epal, potong separuh, potong inti keras. Letakkan bahagian epal di atas pinggan dan microwave selama 3 minit. Kuasa harus maksimum. Keluarkan buah dan sudu keluar daging yang dilembutkan.
Dalam mangkuk, kisar keju kotej dengan gula pasir dan gula vanila. Masukkan puri buah yang dipanggang ke jisim curd, kacau rata dan isi kulit epal dengan campuran. Masukkan lagi ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 2-3 minit. Sebelum dihidangkan, buah-buahan panas boleh ditaburkan dengan gula aising.
Anda boleh menambah kismis atau prun cincang halus ke dalam campuran dadih.
Epal dengan jem raspberry dan badam
Makanan penutup gourmet ini dapat dinikmati selepas makan tengah hari atau makan malam. Ia tidak terlalu tinggi kalori dan mempunyai rasa masam-manis yang kaya.
Anda perlu:
- 3 biji epal;
- 1 putih telur;
- 1 sudu besar kelopak badam;
- 2 sudu jem raspberry;
- 1 sudu teh gula.
Potong epal menjadi dua, potong inti, berhati-hati agar tidak merosakkan kulit buah. Letakkan epal di atas pinggan dan ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan maksimum selama 2 minit. Kocok protein dan gula, masukkan dengan jem raspberry dan kelopak almond kering. Isi bahagian epal dengan campuran dan kembali ke ketuhar gelombang mikro selama 2 minit lagi.
Epal dengan madu dan cranberry
Pencuci mulut seperti ini sangat sesuai untuk menu tanpa lemak.
Anda perlu:
- 2 biji epal besar;
- madu cair;
- 2 sudu beri cranberry.
Cranberry boleh diganti dengan lingonberry - epal akan menjadi tidak kurang enak.
Potong inti dari epal dengan teliti. Tuangkan cranberry yang dibasuh dan kering di dalam dan tutup beri dengan madu. Masukkan buah ke dalam mangkuk kecil agar tidak terbalik. Masukkan epal ke dalam ketuhar gelombang mikro dan bakar selama 7 minit dengan kekuatan maksimum. Hiaskan dengan daun pudina segar sebelum dihidangkan.
Epal dengan rempah
Anda perlu:
- 4 biji epal besar;
- 2 sudu gula;
1/4 sudu teh kayu manis
- 1/2 sudu teh pala tanah;
- 4 sudu mentega;
- 100 ml rum gelap.
Teras epal dan potong bahagian atasnya. Campurkan gula dan rempah, isi campuran dengan buah-buahan. Letakkan epal di atas pinggan dan letakkan di atasnya dengan rum dan mentega cair. Tutup bahagian atas yang dipotong dan letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro. Bakar epal selama 10-15 minit dengan kekuatan sederhana. Hidangkan pencuci mulut di atas pinggan dengan yogurt sejuk atau krim disebat.
