Cranberry Champagne adalah minuman buah berkilau hebat yang rasanya luar biasa. Cukup mudah untuk menyediakannya.
Ia perlu
- - sampanye - 1 botol;
- - cranberry - 1 gelas;
- - gula - 3 sudu besar;
- - sehelai halia;
- - kulit kayu manis;
- - anis satu bintang;
- - cognac - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan cranberry segar dengan satu liter air, tambah gula, rebus selama sepuluh minit - beri mesti pecah sedikit.
Langkah 2
Masukkan halia yang dikupas, bunga lawang, kayu manis ke dalam sirap cranberry, reneh dengan api kecil hingga sirap lebih kurang satu setengah cawan. Sejukkan, saring ke dalam botol, masukkan ke dalam peti sejuk.
Langkah 3
Tuangkan sampanye ke dalam gelas, tambahkan beberapa sudu sirap cranberry. Masukkan sesudu brendi jika dikehendaki untuk minuman yang lebih kuat. Tambah dengan sampanye. Cubalah dan nikmati!