Mate (teh Paraguayan) adalah tonik yang sangat baik. Minumannya kaya dengan vitamin dan unsur berguna. Teknologi yang dijelaskan, disebut "cimarron", adalah teknologi klasik untuk pembuatan bir. Bukan satu-satunya, tetapi yang paling betul.
Ia perlu
-
- pasangan pembuatan bir kering;
- air sejuk dan panas;
- calabash;
- bombilla.
Arahan
Langkah 1
Ambil calabash (kapal pembuatan bir pasangan) dan isi dua pertiga dengan pasangan kering. Miringkan bejana sehingga semua daun teh diedarkan di satu sisinya, dengan betul-betul memaparkan seberang ke bahagian bawah kendi labu.
Seterusnya, tuangkan sedikit air ke dalam tikar yang tersebar di satu dinding calabash. Tetapi tidak segera, tetapi menambahkan cecair dalam bahagian kecil. Air harus diserap sepenuhnya ke dalam minuman, merendamnya. Suhu air bergantung sepenuhnya pada pilihan orang yang ingin diminum. Ia boleh menjadi sejuk atau agak panas.
Langkah 2
Setelah beberapa (3-5) minit menilai hasilnya - kandungan calabash akan membengkak dan menyerupai gruel hijau terang yang tebal. Selepas itu, ambil jerami bombilla dan, mencubit lubang atas dengan jari anda untuk membuat sesak di dalam, letakkan di calabash, sedikit mencelupkannya ke dalam daun teh yang bengkak.
Langkah 3
Pada peringkat seterusnya, calabash diisi dengan air panas. Apabila diseduh dengan betul, pasangan itu membengkak dan mengisi labu calabash sepenuhnya. Setelah pengisian akhir, minuman dibiarkan menyeduh selama 0,5-2 minit dan mula diminum dengan meneguk kecil, menghirup cecair dari bahagian bawah.
Langkah 4
Setelah semua cecair telah diminum, air panas ditambahkan ke calabash. Satu bahagian daun teh boleh dituangkan 2-3 kali, dan dengan setiap topping, rasa jodoh berubah - dari herba pada minuman pertama menjadi pahit-pahit pada yang berikutnya.
