Dalam pergolakan perniagaan semasa, terutamanya di Eropah, pasangan minum perlahan-lahan masuk ke dalam pembuatan bir dan minum infusi daun holly. Cawan plastik berisi tikar kering dan jerami plastik dijual. Kit yang dipanggil sekali sahaja. Apa yang perlu dilakukan adalah penghormatan kepada masa kita.
Sebenarnya, proses minum jodoh adalah ritual tertentu, pemeliharaan yang membawa bukan hanya kesenangan estetik, tetapi juga membantu merasakan minuman itu sendiri dengan lebih baik. Cawan khas yang disebut calabash atau porongo digunakan untuk minum pasangan. Ini adalah buah labu berbentuk pir, bahagian atasnya telah dipotong dan buburnya dikeluarkan. Kulitnya seperti pohon dikeringkan dan kadang-kadang dihisap sedikit di atas api. Selalunya, bahagian tepi dipangkas dengan perak. Calabash tidak boleh ditutup dengan cat atau varnis. Permukaannya mesti bernafas.
Setelah anda menjadi pemilik calabash yang membanggakan, anda mesti menghidupkan semula calabash sebelum menggunakannya. Untuk melakukan ini, isi setengah calabash dengan pasangan, isi dengan air panas dan biarkan dalam keadaan ini selama sehari. Kemudian tuangkan isinya dan gosok bahagian dalam calabash dengan sudu yang dibalut dengan kain lembut. Kami mengulangi prosedur dua kali.
Untuk calabash buatan tangan yang dibuat oleh tukang terkenal, terdapat pelbagai jenis proses revitalisasi. Masukkan pasangan ke calabash hingga separuh. Kemudian isikan ke bahagian atas dengan cognac yang baik. Kami membiarkannya berdiri selama sehari. Kemudian kami membersihkan calabash, bilas dengan air sejuk. Keringkan dengan kain lembut, kemudian berikan sedikit kognac lagi dan bilas dinding kapal dengannya. Calabash kini boleh dikeringkan. Dan selepas pengeringan, mulakan proses minum yang menyenangkan.
