Malangnya, sarapan pagi buatan sendiri tidak selalu dapat dilakukan. Penyelesaian yang sangat baik adalah resipi untuk sarapan cepat, yang akan menjimatkan masa dan menyuburkan keluarga anda.
Roti pizza
Anda perlu:
- Baton - 1/2 pc.
- Telur 2-3 keping.
- Sosej (sosej) 100-150 gr.
- Tomato - 1 pc.
- Mayonis - 1 sudu besar
- Garam
- Minyak bunga matahari
Potong roti menjadi kepingan sandwic, angkat remah dengan hati-hati dan masukkan ke dalam mangkuk, masukkan sosej cincang ke dalamnya, garam dan lada. Pukul telur dengan mayonis dan tuangkan ke dalam jumlah besar, campurkan sehingga sebati. Potong tomato ke dalam kepingan nipis dan juga hantar ke mangkuk. Sekarang anda perlu mencampurkan dengan lebih teliti agar tidak merosakkan tomato. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam kuali, biarkan mendidih dan kecilkan gas. Hati-hati meletakkan kerak roti dalam kuali dan biarkan mereka menggoreng sedikit dari bawah, kemudian sebarkan isian dengan satu sudu besar, ratakan dan biarkan di bawah penutup selama 5 minit. Balikkan dan goreng di seberang.
Telur goreng dalam roti
Anda perlu:
- Baton 2 keping
- Telur - 2 biji.
- Garam
- Minyak bunga matahari
Dengan cara yang serupa, anda boleh memasak dengan sebiji roti, hanya anda perlu menggorengnya di satu sisi. Tidak perlu mengingatkan anda bahawa telur mesti segar.
Yoka dari lavash
Hidangan ini tidak begitu popular di kalangan orang Rusia, tetapi setelah mencubanya sekali, banyak yang memasaknya dengan kerap.
Anda perlu:
- Lavash
- Keju keras 50 gr.
- Telur - 1 pc.
- Garam
- Mentega 30-50 gr.
- Hijau 1 sudu besar.
Potong sayur-sayuran halus (dill, pasli), gosokkan keju pada parut kasar. Panaskan mentega dalam kuali dengan bahagian yang rendah. Semasa mentega cair, letakkan roti pita di atas meja, pecahkan telur di dalamnya, garam, lada dan kacau ringan dengan garpu, taburkan dengan ramuan dan keju. Kami membungkus tepi roti pita sehingga kami mendapat sampul atau segitiga. Kami memasukkannya ke dalam minyak yang dipanaskan dengan jahitan ke bawah dan goreng di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.
Omelet dalam bungkusan
Resipi yang sangat asli untuk telur dadar dengan sayur-sayuran dan herba.
Anda perlu:
- Sayuran: tomato, paprika, bawang (beku)
- Hijau
- Lada garam
- Telur
Masukkan air hingga mendidih dalam periuk besar. Semasa mendidih, potong sayur segar secara rawak, potong hijau halus, tuangkan semuanya ke dalam mangkuk. Pukul telur dengan garam dan lada dan tuangkan ke atas sayur-sayuran, campurkan semuanya sehingga sebati. Tuangkan campuran ke dalam beg plastik yang kuat, ikat dan letakkan di dalam air mendidih. Masa memasak adalah 10-15 minit. Keluarkan beg dari air dengan berhati-hati, potong dan letakkan telur dadar di atas pinggan. Kelebihan hidangan adalah anda tidak perlu berdiri di atas dapur, kerana takut telur dadar akan terbakar.
Pasta lavash malas
Anda perlu:
- Lavash nipis 2-3 helai
- Babi cincang atau ayam 300g.
- Bawang sederhana - 1 pc.
- Air - 50 gr.
- Telur - 1 pc.
Lebih baik menghukum daging cincang terlebih dahulu, tatal bawang melalui penggiling daging, tambah garam dan lada. Pukul telur dalam mangkuk yang terpisah, tambahkan 50 gr ke daging cincang. air sejuk, gaul hingga sebati. Potong roti pita menjadi petak sekitar 10 * 10 cm. Masukkan daging cincang secara menyerong pada roti pita (seolah-olah dalam segitiga), griskan tepinya dengan telur, gulung dan goreng dalam minyak bunga matahari panas di kedua-dua sisi di bawah tudung.
