Spaghetti adalah pasta yang berasal dari Itali yang cerah. Spaghetti juga menjadi sangat popular dalam masakan kami. Jenis pasta ini tidak boleh dipecahkan semasa merebus, mereka direbus secara utuh, panjangnya. Spaghetti disajikan dengan pelbagai sos dan makanan lain. Ini boleh menjadi ikan dan makanan laut, produk daging dan bahan tambahan sayur-sayuran, herba dan rempah. Spaghetti dengan daging cincang adalah hidangan yang sangat lazat dan memuaskan. Memasak tidak sukar, dan anda boleh mempelbagaikannya dengan menambahkan sayur-sayuran, perasa dan rempah tertentu ke dalam pinggan.
Ia perlu
-
- 400 g spageti
- 400 g daging cincang buatan sendiri
- 1 biji bawang
- 3 ulas bawang putih
- 200 g krim masam
- 200 ml. sup daging
- 1 sudu besar satu sudu tepung
- 3 sudu besar sudu minyak zaitun
- 150 g parmesan
- 2 biji tomato
- 1 sudu besar sudu paprika
- 1 sudu besar sesudu kemangi kering
- ½ sudu teh lada hitam tanah
- garam
Arahan
Langkah 1
Buat pembalut daging cincang.
Langkah 2
Kupas bawang dan potong halus.
Langkah 3
Perahkan bawang hingga lut.
Langkah 4
Masukkan daging cincang ke dalam bawang dan goreng selama 3-5 minit.
Langkah 5
Gosokkan tomato melalui ayak dan goreng dengan daging cincang dan bawang.
Langkah 6
Kemudian tambahkan 1/2 kaldu ke dalam daging cincang, garam dan, mengurangkan api, reneh selama 10 minit.
Langkah 7
Kupas bawang putih dan masukkan penekan.
Langkah 8
Goreng tepung hingga berkrim dan kacau dengan krim masam.
Langkah 9
Cairkan krim masam dengan kuah yang tinggal.
Langkah 10
Tuangkan krim masam ke atas daging cincang, masukkan bawang putih, rempah dan herba.
Langkah 11
Didihkan, kurangkan panas, dan didihkan selama 15 minit.
Langkah 12
Rebus spageti dalam air masin. Masukkan 1 sudu minyak ke dalam air semasa memasak.
Langkah 13
Buangkan colander.
Langkah 14
Gosokkan Parmesan pada parut halus.
Langkah 15
Sebarkan spageti dalam bahagian, di atas dengan daging cincang yang dimasak dan taburkan dengan keju Parmesan.
