Semua orang tahu bahawa memasak spageti adalah mudah, tetapi tidak semua orang mempunyai beberapa rahsia, dengan mana anda boleh memasak hidangan ini dengan cara yang sangat lazat dan beraroma.
Yang paling penting, spageti tidak boleh dimasak sedikit. Rahsia terletak pada kenyataan bahawa pasta yang sedikit lembap akan mencapai keadaan siap tanpa api kompor, tetapi kerana suhu tinggi setelah menyiram air. Sekiranya ini tidak diambil kira, spageti ternyata terlalu matang.
Ia perlu
- 500 gram spageti
- 100 gram mentega
- 1 sudu garam
- 1 sudu bunga matahari atau minyak zaitun
Arahan
Langkah 1
Ambil periuk besar 3 atau 5 liter dan isi dua pertiga penuh dengan air. Tuangkan satu sudu minyak zaitun atau minyak bunga matahari ke dalam air mendidih. Ini akan membantu memastikan spageti tidak melekat dan menambah rasa pada hidangan. Pada masa yang sama, tambahkan garam ke dalam air.
Langkah 2
Kacau spageti ke dalam air dan masak. Masa memasak ditentukan oleh tulisan pada bungkusan. Masak kurang dari yang dinyatakan selama 2 minit. Sekiranya tidak ada arahan, maka perlu kerap mencuba, kemudian cepat mengalirkan airnya.
Langkah 3
Untuk mengelakkan spageti melekat, mereka mesti dikacau kali pertama.
Langkah 4
Sebaik sahaja kami menentukan tahap kesediaan, kami segera membuang pasta dalam saringan, dan menambahkan mentega ke dalam kuali di mana ia dimasak.
Langkah 5
Apabila air habis sepenuhnya, pindahkan spageti ke periuk yang sama di mana mereka dimasak. Goncangkan kuali.
