Sekiranya anda menjalani diet yang sihat, maka kaserol bayam dengan telur dan keju feta adalah kaedah terbaik untuk mempelbagaikan menu anda!
Ia perlu
- - hidangan penaik;
- - bayam 400 g;
- - bawang 1 pc.;
- - keju 200 g;
- - lobak rebus 2 biji.;
- - susu 0.5 cawan;
- - telur ayam 2 biji.;
- - tepung 2-3 sudu besar. sudu;
- - garam;
- - mentega 10 g;
- - minyak sayuran 2 sudu besar. sudu;
- - hijau untuk hiasan.
Arahan
Langkah 1
Kupas bawang dan potong halus. Basuh bayam, keringkan dengan tuala kertas dan potong kasar. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, masukkan bayam dan bawang dan garamkannya. Didihkan dengan api kecil selama 10-15 minit, kacau secara berterusan.
Langkah 2
Kupas, basuh dan masak wortel. Kemudian potong menjadi kiub kecil, tinggalkan sebahagian untuk hiasan. Masukkan wortel cincang ke dalam kuali dengan bayam dan bawang dan kacau. Potong keju menjadi kiub kecil.
Langkah 3
Griskan penaik dengan mentega. Letakkan bayam dengan bawang dan wortel di bahagian bawah, dan taburkan dengan kepingan keju feta di atasnya.
Langkah 4
Larutkan tepung ke dalam susu supaya tidak ada ketulan. Kemudian masukkan telur dan pukul. Tuangkan campuran susu telur yang dimasak ke dalam bayam dengan keju feta dan sayur-sayuran. Bakar pinggan selama 15 minit. pada suhu 180 darjah. Letakkan kaserol yang telah disediakan di atas pinggan dan hiaskan dengan ramuan herba dan lobak merah.
