Pai dengan keju feta, tomato dan bayam bukan sahaja hidangan yang sangat enak yang akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak, tetapi juga sangat sihat. Bayam mengandungi banyak bahan bermanfaat yang merangsang kerja pankreas. Memasak dalam ketuhar yang dipanaskan tidak akan memakan masa yang lama.
Ia perlu
- - 0,5 kg pastri puff tanpa ragi;
- - 2 biji telur;
- - 200 g tomato ceri;
- - 200 g bayam;
- - 400 g keju feta;
- - 2 sudu besar mentega;
- - perasa "ramuan Provencal" secukupnya
Arahan
Langkah 1
Lumurkan doh yang telah siap pada suhu bilik. Cairkan 1-2 sudu besar dalam kuali. mentega. Masukkan bayam (segar atau dalam tin) di sana, reneh di bawah penutup tertutup selama 5 minit.
Langkah 2
Parut keju feta, pukul dalam telur. Campurkan campuran dengan baik. Potong tomato menjadi 2 baji. Gulungkan doh dengan nipis.
Langkah 3
Dalam hidangan penaik yang sudah berminyak, lapkan lembaran doh. Bengkokkan tepi untuk membuat sisi yang kemas. Lapisi pengisian.
1 lapisan - keju parut, Lapisan ke-2 - bayam rebus, Lapisan 3 - tomato.
Langkah 4
Musim lapisan atas kek dengan garam dan taburkan dengan ramuan. Letakkan pinggan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C. Bakar selama 25-30 minit. Keluarkan pai siap, biarkan sejuk, potong menjadi beberapa bahagian.
