Sayap ayam adalah hidangan yang sempurna untuk setiap majlis. Mereka boleh disajikan dengan lauk atau sebagai makanan ringan bir. Untuk kerak garing, disarankan menggunakan madu dan kicap.
Ia perlu
- Bahan untuk 4 orang:
- - 500 gr. kepak ayam;
- - 50 gr. madu;
- - 50 ml kicap;
- - jus 2 lemon;
- - satu sudu teh oregano kering.
Arahan
Langkah 1
Potong setiap sayap ayam menjadi 3 bahagian. 2 daging yang paling banyak kami gunakan untuk hidangan, dan hujung sayap dapat disimpan untuk kuah ayam.
Langkah 2
Panaskan oven hingga 200C dan pada masa ini sediakan sos: campurkan kicap dan madu, perah jus dua lemon dan tuangkan ke dalam oregano. Gaulkan sos hingga rata.
Langkah 3
Kami melebarkan sayap pada loyang (yang terbaik adalah menggunakan silikon), griskan dengan lembut dengan sos dan masukkan ke dalam ketuhar.
Langkah 4
Setiap 5 minit, sayap perlu dikeluarkan dari ketuhar, dibalikkan dan digosok lagi dengan sos - ini adalah satu-satunya cara mereka akan menjadi sangat renyah di bahagian luar, tetapi pada masa yang sama berair di bahagian dalam.
Langkah 5
Selepas 35 minit, sayap ayam dalam kicap madu dapat dihidangkan.
