Untuk mempelbagaikan jadual dan menyenangkan keluarga anda, buat agar-agar susu pekat. Sangat lembut dan enak, agar-agar masih kelihatan cantik dan menyelerakan. Lebih-lebih lagi, memasaknya mudah, malah suri rumah yang baru dapat melakukannya.
Ia perlu
- - susu pekat - 0, 5 tin
- - krim masam 20% - 0,5 kg
- - agar-agar - 15-20 g
- -kacau - 15 g
- -buah segar atau dalam tin
Arahan
Langkah 1
Dalam mangkuk kecil, rendam agar-agar dalam 4 sudu besar air rebusan sejuk dan biarkan selama 40 minit. Kemudian anda perlu mencairkan jisim ini dalam tab mandi air - letakkan semangkuk agar-agar dalam sendok air mendidih dan kacau. Biarkan sejuk.
Langkah 2
Masukkan krim masam lemak dan susu pekat ke dalam mangkuk yang dalam, letakkan dengan pukul. Kemudian tuangkan agar-agar longgar dalam aliran nipis, kacau pada masa yang sama. Anda mesti mendapat jisim homogen.
Langkah 3
Ambil bungkus plastik (anda hanya boleh memotong beg biasa), sikat rata dengan mentega dan masukkan ke dalam loyang setengah bulat (atau hanya mangkuk). Letakkan buah-buahan dalam tin atau segar (jeruk, jeruk keping, pic, aprikot, nanas) potong di bahagian bawah. Anda boleh menggunakan buah beri.
Langkah 4
Tuangkan jisim yang telah disediakan di atas buah dan sejukkan selama beberapa jam untuk mengeras. Jangan tutup borang dengan apa-apa!
Langkah 5
Tutup jeli beku dengan pinggan rata yang lebar dan perlahan-lahan balik ke atasnya. Hiaskan dengan beri dan buah-buahan. Pencuci mulut yang lazat siap dihidangkan!
