Keistimewaan pizza ini, berbeza dengan yang biasa, yang disajikan di kafe dan restoran, adalah bahawa ia sangat tebal dan memuaskan, dan harganya tidak banyak. Ia sangat sesuai untuk percutian. Rasa yang tidak biasa dan pengisian yang tidak standard akan menghormati anda sebagai nyonya rumah yang ramah.
Ia perlu
- - Adonan ragi - 500 g
- - Sosej (mengiris) - 300 g
- - Daging cincang - 250 g
- - Timun acar - 2-3 biji.
- - Telur - 2 keping.
- - Lada (Bulgaria) - 150 g
- - Zaitun atau zaitun - 1/2 tin
- - Tomato - 2 biji.
- - Pes tomato - 100 g
- - Sos tomato pedas - 50 g
- - Mayonis - 50 g
- - Keju - 300 g
Arahan
Langkah 1
Gulungkan doh. Anda tidak perlu membuatnya terlalu nipis, kerana akan banyak pengisian dan doh akan pecah. 1 cm mencukupi.
Langkah 2
Memasak pengisian. Rebus telur, kupas dan cincang halus. Potong sosej ke dalam straw. Timun dalam bentuk kiub atau bulatan, bergantung pada ukurannya. Potong lada menjadi kiub. Potong buah zaitun atau zaitun separuh. Potong tomato menjadi kepingan. Parut keju pada parut sederhana.
Langkah 3
Letakkan doh di atas loyang, bengkokkan tepinya. Lubricate bahagian bawah pizza masa depan dengan pes tomato, susun lapisan daging cincang. Seterusnya, tuangkan sosej, lada, timun, tutup dengan lapisan pasta yang dicampur dengan sos panas dan mayonis. Taburkan dengan telur, masukkan zaitun dan tomato, taburkan semuanya dengan keju di atasnya.
Langkah 4
Kami memasukkan pizza ke dalam ketuhar yang dipanaskan, bakar pada suhu 220-230 ° C selama 40-45 minit sehingga dimasak sepenuhnya.
