Pizza telah lama menjadi hidangan popular di Rusia. Anda boleh memesannya di restoran pizza, nikmati di restoran. Ia juga realistik untuk membuat pizza di rumah. Cara termudah adalah pizza dengan sosej dan cendawan.
Ia perlu
- - tepung gandum 2, 5 gelas;
- - gula 1 sudu teh;
- - ragi kering 5 g;
- - air 1 gelas;
- - minyak sayuran;
- - telur ayam 1 pc.;
- - garam 1 secubit;
- Untuk mengisi:
- - sosej susu 250 g;
- - cendawan champignons segar 250 g;
- - bawang 1 pc.;
- - cuka 1 sudu besar. sudu itu;
- - gula 1 sudu teh;
- - 3 ulas bawang putih;
- - keju keras 150 g;
- - cerek 2 sudu besar. sudu;
- - mayonis 2 sudu besar. sudu;
- - minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Campurkan yis dengan gula dan larutkan dalam segelas air. Biarkan selama 30 minit. Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan telur, minyak sayuran, garam dan ragi kering. Kacau adunan, biarkan selama 30 minit lagi di tempat yang suam.
Langkah 2
Griskan hidangan penaik bulat dengan mentega, letakkan doh. Ratakan pada keseluruhan bentuk. Bakar selama 5 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 3
Potong bawang menjadi separuh cincin. Perap dalam garam, gula dan cuka. Biarkan selama 10 minit. Potong sosej dan cendawan menjadi kepingan kecil. Goreng dalam minyak sayuran selama 3-4 minit.
Langkah 4
Untuk kuah, satukan saus tomat, air, dan bawang putih cincang. Tuangkan sos ke atas adunan, masukkan bawang, kemudian cendawan dan sosej. Buat panggangan mayonis, taburkan dengan keju parut di atas. Bakar selama 7-8 minit pada suhu 180 darjah.
