Pencinta pizza akan menghargai pizza buatan sendiri Mediterranean ini dengan kerak nipis dan cendawan. Gabungan zaitun, tomato keemasan, herba dan pes badam yang menyenangkan akan mewujudkan rasa yang enak.
Ia perlu
- Untuk 6 orang:
- - thyme segar - 1 sudu besar;
- - jus lemon - 0.25 cawan;
- - badam - 1 cawan;
- - lada tanah baru - secukup rasa;
- - jintan tanah - 0,25 sudu kecil;
- - tomato ceri - 250 g;
- - buah zaitun diadu - 100 g;
- - champignon - 450 g;
- - bayam - 0.25 cawan;
- - minyak zaitun - 5 sudu besar;
- - paprika tanah - 1 secubit;
- - kemangi kering - 1 secubit;
- - pasli kering - 1, 5 sudu kecil;
- - cengkih bawang putih - 3 ulas;
- - tepung gandum gandum - 2 sudu besar;
- - garam - 1, 25 sudu besar;
- - tepung gandum - 0.35 cawan;
- - gula - 2 sudu kecil;
- - ragi kering aktif - 1 sudu kecil;
- - air - 0.25 cawan.
Arahan
Langkah 1
Dalam cawan yang dalam, satukan ragi kering, gula dan air suam dan biarkan selama 10 minit.
Langkah 2
Seterusnya, tambahkan tepung, satu sudu minyak zaitun, paprika dan kemangi, 0,5 sudu kecil. pasli, beberapa ulas bawang putih, 0,25 sudu kecil. garam. Campurkan semua bahan dengan baik dan tutup dengan tuala. Dalam borang ini, tahan selama 1, 5 jam.
Langkah 3
Kacau adunan selama 4 minit, kemudian gulungkannya di atas perkamen menjadi kek nipis. Berus dengan satu sudu minyak zaitun.
Langkah 4
Panaskan ketuhar hingga 210oC. Masukkan jus lemon, kacang almond yang dikupas, 0,5 cawan air sejuk, cengkih bawang putih, 3 sudu besar dalam pengisar. minyak zaitun, thyme dan satu sudu teh garam.
Langkah 5
Masukkan hirisan tomato, bayam yang dibasuh, zaitun yang dipotong menjadi plastik, cendawan di dasar doh. Taburkan dengan serbuk badam di atas.
Langkah 6
Bakar pizza selama 20-25 minit. Kemudian taburkan dengan ramuan segar, potong dan hidangkan bersama susu sejuk, kopi, kompot.
