Long Jing adalah pelbagai teh Cina, yang terkenal dengan fakta bahawa bahkan pada abad kedua puluh, tradisi penyampaiannya kepada perwakilan politik dan tetamu tinggi lain yang mengunjungi China telah dipelihara.
Di China, Perigi Naga sangat berharga sehingga festival tradisional yang diadakan setiap tahun di Hangzhou, rumah teh, didedikasikan untuknya. Varieti itu sendiri berasal dari wilayah Zhejiang. Wilayah ini adalah satu-satunya tempat di China di mana, kerana keadaan yang unik, semak teh tumbuh, memberikan minuman unik dengan rasa yang unik. Sebaik sahaja anda mencuba Long Jing, anda tidak akan pernah melupakan rasanya: ia secara organik menggabungkan coklat dan bunga, meninggalkan rasa manis dan segar yang menyenangkan
Dari segi penampilan, Telaga Naga dibezakan dengan daun berkilat yang memanjang dengan warna hijau yang kaya. Daunnya kelihatan hampir segar kerana tidak diperam setelah menuai, tetapi dipanggang sebahagiannya. Ini menghentikan penapaian semula jadi dan mengeringkan daun pada masa yang sama. Semasa pengeringan seperti itu, daun tidak kehilangan nutrien, jadi mereka adalah sejenis minyak pati, vitamin dan unsur mikro pekat. Harga Long Jing boleh berbeza: seperti varietas Cina yang lain, ia bergantung pada kualiti daun, waktu penuaian, dan kepatuhan yang ketat terhadap peraturan untuk memproses bahan mentah. Untuk menyediakan produk berkualiti tinggi, hanya dua daun teratas yang dipungut secara tradisional dari semak di ladang.
Long Jing yang segar dan berkualiti tinggi selalu mempunyai infusi hijau zamrud yang sangat kaya, yang sepenuhnya membenarkan tajuk teh hijau. Infusi mempunyai aroma orkid yang ketara. Wangian ini sangat kuat sehingga dapat dikenang sejak sekian lama: setelah anda mencium dan merasakan Perigi Naga, anda tidak akan mengelirukannya dengan apa-apa.
Mengapa Sumur Naga berguna? Bahkan dalam perubatan Cina kuno, dipercayai bahawa ini sangat diperlukan untuk memperbaiki dan menstabilkan pencernaan, sistem peredaran darah, dan juga untuk paru-paru. Berkat gabungan nutrien tertentu, Long Jing berkesan melawan penyakit sistem pernafasan. Selain itu, ia meneutralkan radikal bebas, mencegah penuaan dini, seperti teh hijau yang tidak ditanam.
