Pelbagai rempah yang kita tambahkan dalam proses memasak tidak hanya memberikan rasa yang unik pada hidangan, tetapi juga dapat menyembuhkan banyak penyakit.
Rempah kaya dengan antioksidan. Mereka mempengaruhi radikal bebas yang menyebabkan pelbagai penyakit.
Sekiranya anda mencari cara untuk menurunkan kolesterol dengan cepat dan berkesan, maka masuk akal untuk memperhatikan rempah. Sebagai tambahan kepada makanan, produk seperti itu dengan cepat membuang lebih banyak bahan berbahaya dari badan. Kayu manis dan kunyit adalah yang pertama dari segi keberkesanan.
Rempah-rempah dapat menggerakkan sumber dalaman badan untuk melawan selesema dan jangkitan virus. Dengan penggunaan halia, cengkeh atau kayu manis, seseorang pulih lebih cepat. Banyak rempah yang disyorkan untuk pencegahan onkologi.
Rempah-rempah dalam hidangan yang dimasak menimbulkan rasa kenyang lebih cepat. Itulah sebabnya mengapa banyak rempah disyorkan untuk digunakan dalam pelbagai diet untuk menurunkan berat badan.
Beberapa ramuan herba dan rempah yang berguna
Laurel atau daun salam. Merangsang pencernaan, meningkatkan fungsi jantung. Ia digunakan dalam rawatan penyakit kulit dan artritis. Merebus dengan daun salam dalam bentuk penyedutan atau minyak bay membantu dengan resdung. Laurel juga digunakan sebagai diuretik. Daun bay sangat diperlukan untuk penyediaan banyak hidangan. Ia digunakan dalam sup, perap, ikan dan daging. Perlu diingat bahawa dengan penyimpanan laurel jangka panjang, ia mula terasa pahit dan kehilangan sifat aromatiknya.
Kuda Kuda. Meningkatkan pencernaan, adalah diuretik. Ia digunakan untuk penyakit ginjal, sistitis, rematik, neuralgia. Dalam kosmetologi, ia digunakan sebagai agen pemutih untuk menghilangkan bintik-bintik dan bintik-bintik usia. Tidak digalakkan menggunakan lobak untuk penyakit hati.
Saffron. Rempah ini disyorkan untuk orang yang menderita kemurungan dan gangguan saraf kerana membantu pengeluaran serotonin, yang dikenali sebagai hormon kegembiraan. Tetapi anda perlu menggunakannya dengan berhati-hati. Overdosis menyebabkan peningkatan kegembiraan. Saffron juga berguna dalam membersihkan ginjal, limfa, dan darah. Ia memberi kesan positif pada sistem pencernaan. Saffron digunakan dalam memasak untuk mencicipi nasi dan hidangan makanan laut.
Jelingan. Ia mempunyai sifat anti-radang dan anestetik. Ia digunakan sebagai agen antiparasit yang kuat. Antiseptik. Minyak cengkih digunakan untuk aromaterapi, terutamanya semasa wabak selesema dan selsema. Dalam memasak, cengkih ditambah untuk menambahkan aroma unik pada hidangan daging, sos, perap. Ia juga menyediakan simpanan makanan dalam tin jangka panjang.
