Semakin banyak, di rak-rak kedai dan pasar raya, anda dapat melihat botol, balang dan kotak dengan tulisan: "Bebas GMO", "Tidak mengandungi organisma yang diubahsuai secara genetik" atau "Bebas GMO". Pelekat serupa boleh didapati pada buah-buahan dan sayur-sayuran. Apa itu organisme yang diubah secara genetik, bagaimana mereka mempengaruhi manusia, mengapa mereka dibiakkan, dan apakah mereka menakutkan seperti menjerit media?
GMO adalah tumbuhan atau haiwan di mana gen dari tumbuhan lain, biasanya berkaitan dengan jenisnya, telah dimasukkan ke dalam genomnya.
Ini dilakukan untuk memberi tanaman sebarang sifat berguna: peningkatan hasil, ketahanan terhadap perosak, rumpai atau kekeringan, dalam beberapa kes untuk meningkatkan rasa.
Makanan yang diubahsuai secara genetik diuji untuk keselamatan biologi dan pemakanan. Di wilayah Persekutuan Rusia, sintesis produk yang diubahsuai secara genetik dilarang, tetapi pengimportannya ke negara kita adalah percuma. Pada masa ini, terdapat kira-kira 50 spesies tumbuhan yang diubahsuai secara genetik, terutamanya bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran.
Bercakap tentang faedah produk yang diubahsuai secara genetik, hanya manfaat ekonomi yang dapat diperhatikan, iaitu, berkat pengembangan jurutera genetik, anda dapat memperoleh hasil panen yang besar dari kawasan kecil, menjimatkan racun herba, kerana tanaman tahan terhadap perosak, di sana tidak kehilangan tanaman pada musim panas kering, dll.
Manfaat untuk kesihatan manusia adalah seperti berikut: tidak adanya rawatan berulang dengan racun perosak akan mengurangkan jumlah orang yang menderita alergi dan penyakit imun.
Menurut media, penggunaan produk yang diubahsuai secara genetik akan menyebabkan perkembangan kemandulan, pelbagai tumor, dan penyakit onkologi kerana gen tumbuhan dimasukkan ke dalam rantai DNA kita. Sudah tentu, ini adalah omong kosong, kerana kumpulan gen manusia terbentuk pada konsepsi dan tidak berubah semasa hidup. Tetapi produk ini masih mampu membahayakan kita, pertama sekali, memprovokasi alergi berterusan dan gangguan dalam fungsi sistem kekebalan tubuh, melambatkan metabolisme atau menyebabkan toleransi terhadap antibiotik. Kerana fakta bahawa tumbuhan yang diubahsuai secara genetik dapat mengumpulkan racun herba, yang kemudian memasuki tubuh manusia, kemerosotan kesihatan, penurunan jangka hayat atau perkembangan pelbagai neoplasma sangat mungkin.
Semua orang memutuskan sama ada mahu membeli produk GMO atau tidak, tetapi kebanyakan pakar bebas sangat mengesyorkan melindungi kanak-kanak daripada produk tersebut.
