Lavash adalah kepingan serba boleh yang boleh dibungkus dengan pelbagai tampalan yang berbeza. Resipi ini mengandungi dada ayam lembut dalam sos krim masam. Ia hanya meleleh di mulut anda.
Ia perlu
- - Lavash 1 pek;
- - 1 dada ayam besar;
- - 2 bawang sederhana;
- - Krim masam 20% 250 gr;
- - Tepung 2 sudu besar;
- - Air 0.5 cawan;
- - Garam 1 sudu kecil lada secukup rasa
- -Bawang - 30-40 gr.
Arahan
Langkah 1
Cincang dada ayam dan bawang halus. Goreng dengan api sederhana hingga lembut.
Langkah 2
Masukkan dua sudu tepung dan kacau dengan cepat. Tuangkan air, krim masam, garam dan lada. Kacau hingga rata dan reneh selama 10 minit dengan api kecil.
Langkah 3
Kami meletakkan lavash di atas meja dan membahagikannya kepada dua bahagian. Letakkan 1 sudu pengisian di pinggir jalur, putar dalam 1, 5-2 putaran dan potong. Tepi roti pita mesti dibengkokkan ke dalam.
Langkah 4
Letakkan gulungan pada loyang dengan kerajang dan bakar selama 8-10 minit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah.
Langkah 5
Apabila gulungan berwarna coklat, sikat dengan mentega di atas.
