Kek cendawan pancake disediakan dalam satu jam. Ternyata memuaskan dan enak - semua orang akan menyukai makanan ini.
Ia perlu
- Untuk penkek:
- - dua telur;
- - susu - 3/4 cawan;
- - air - 1/2 cawan;
- - tepung - 1 gelas;
- - mentega - 3 sudu besar;
- - garam - 1/2 sudu teh.
- Untuk mengisi:
- - champignon - 500 gram;
- - bawang cincang - 200 gram;
- - susu - 110 mililiter;
- - mozzarella parut - 100 gram;
- - Parmesan - 60 gram;
- - mentega - 3 sudu besar;
- - tepung, lada hitam, bawang hijau, garam.
Arahan
Langkah 1
Campurkan semua bahan penkek, uli adunan. bakar penkek nipis dalam kuali, sejukkan.
Langkah 2
Cairkan satu sudu mentega dalam kuali besar. Goreng bawang cincang, mestilah mula membiarkan jusnya bermula. Kurangkan api hingga sederhana, masukkan cendawan dengan minyak yang tinggal. Musim dengan lada, garam secukup rasa, reneh hingga cendawan lembut.
Langkah 3
Tuangkan tepung, tuangkan susu. Keluarkan separuh cecair dari kuali. Masukkan keju parut; mesti cair.
Langkah 4
Gariskan lempeng dengan pengisian yang dihasilkan. Taburkan dengan keju parut di atas. Kek pancake dengan cendawan sudah siap - cubalah!
