Timun masin ringan adalah hidangan tradisional musim panas. Timun yang enak dan rangup adalah pilihan makanan ringan terbaik sepanjang tahun, tetapi lazat pada musim panas. Timun masin ringan dengan bawang putih yang disediakan mengikut resipi ini selalu menjadi sangat aromatik dan rangup. Tambahan lagi, mereka sangat mudah disediakan.
Ia perlu
- - satu kilogram timun
- - satu kepala bawang putih
- - sekumpulan dill
- - satu sudu garam
- - beg lutsinar
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat timun masin ringan menjadi enak dan rangup, ia mesti disediakan dengan betul. Untuk pengawetan, disarankan untuk mengambil timun dengan ukuran yang sama, sehingga semuanya menyerap garam secara merata. Tuangkan timun kecil yang kuat dengan air selama dua hingga tiga jam. Untuk resipi ini, potong hujung timun di kedua-dua belah untuk resipi ini.
Langkah 2
Ambil beg yang jelas dan masukkan timun ke dalamnya. Kupas satu kepala bawang putih, gosokkan cengkih pada parutan halus atau potong dalam pengisar. Basuh sekumpulan dill dan potong halus. Masukkan bawang putih dan dill ke dalam beg.
Langkah 3
Untuk memasak timun masin ringan dengan bawang putih dan dill, tambahkan satu sudu garam ke jumlah ini. Goncangkan beg dengan baik sehingga kandungannya sebati. Letakkan beg timun masin ringan di dalam peti sejuk. Selepas 12 jam, timun sudah siap dimakan.
